Hydraulisk Filter For Grill: Gjør-det-selv-vannfilter, Prinsippet For Bruk Av Et Hydraulisk Filter Med En Paraply

2024 Forfatter: Beatrice Philips | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 05:53

En brenneri plassert innendørs er vanligvis supplert med et spesielt skorsteinssystem. Den består av en skorstein og en hette. I tillegg er en av komponentene i et slikt system et hydrofilter.

Særegenheter

Spesielle hydrauliske filtre er vanligvis installert i grilling på restauranter, kafeer eller barer. Det er i slike virksomheter at kjøtt ofte tilberedes over kull, og et filter er nødvendig for ventilasjon av høy kvalitet. Et slikt system er også nyttig for andre lokaler, der for eksempel grill tilberedes i helgene.

Hovedoppgaven til vannfiltre anses å rense luften fra:

• gnister;
• fett;
• produkter som danner en fast form for ufullstendig forbrennet drivstoff;
• de minste spredte partiklene.

Gnister og fett er de mest skadelige elementene for en skorstein.

Et hydraulisk filter av høy kvalitet gir:

• fullstendig eliminering av sot;
• eliminering av fett med 90%;
• senke temperaturen på karbonmonoksid til 40º;
• full slukking av gnister.

Hydrofilter er laget av spesialiserte produksjonsverksteder som har visse sertifikater. En viktig betingelse anses å være en garanti for brannsikkerhet, som bør gis av et hydraulisk filter på anlegget. Nesten alle produsenter prøver å produsere svært effektive enheter, men dessverre lykkes ikke alle foretak. Du kan lage en slik enhet med egne hender, men du kan installere et hjemmelaget vannfilter bare med samtykke fra relevante myndigheter.

Design

Vannfiltre for grill kan ha forskjellige elementer plassert inne i kroppen. Listen over komponenter avhenger av produsenten. Og likevel er de fleste modellene like i struktur.

Typisk består designet av et hydrofilter av:

• sveiset geometrisk kropp laget av brannsikkert rustfritt stål;
• vannspraysystemer;
• gnist undertrykkende filter;
• labyrintfettfiltrering (vanligvis er disse produktene laget av rustfrie metaller, som lar deg øke driftstiden og få filteret til å fungere av høyeste kvalitet);

• systemer for å skille røyk fra væske;
• ventil som leverer vanlig vann;
• trykksensorer;
• koblinger designet for å fjerne forurenset væske.

Et komplett system med et hydrofilter kan installeres på selve pipen , mens sistnevnte kan være av hvilken som helst seksjon (rund eller firkantet). Produsenter prøver å ta vare på den komfortable tilkoblingen av det hydrauliske filteret til skorsteinene. Ofte kan denne typen omsorg manifestere seg i form av å utstyre enheten med spesielle flensforbindelser, som er laget av rustfritt stål. I mellomtiden tas et 3 millimeter tykt hjørne som utgangsmateriale.

Den elektriske drivenheten er spesielt justert slik at den begynner å fungere sammen med ventilasjonsviften. Samtidig åpnes vanntilførselsventilen.

Det er to hovedtyper av enheter:

• labyrint;
• retikulere.

Hydrofiltere skilles også ut:

• vertikal;
• horisontal;
• Z-formet;
• U-formet;
• L-formet;

Gnistfangere av mesh -type er små i størrelse. Denne nyansen er en viktig fordel i forhold til labyrintfiltre. Følgelig kjennetegnes sistnevnte ved de største dimensjonene, som anses som en negativ kvalitet for denne typen enheter.

Driftsprinsipp

Hydrofiltre mottar vanligvis luft oppvarmet til 90-180º. I utgangspunktet akkumuleres luftmassen i skorsteinshetten, mens en del av den begynner å passere gjennom skorsteinen. Når røyk kommer inn, starter ulike prosesser.

I utgangspunktet ledes den oppvarmede luftmassen gjennom blandekammeret . Vann begynner å renne ved et trykk på 2 bar. Deretter begynner vann å strømme gjennom hele kjegletypen av dyser. Slik sprøytes vann gjennom blandekammeret. Som et resultat begynner varmluftstrømmen å bli vannet og blir kjøligere.

Det er også nødvendig å nevne at manometeret "passer på" trykket i det tilførte vannet. I tillegg er det en redusering som begynner å påvirke trykket i henhold til situasjonen.

Deretter kommer luften inn i seksjonen, som er fylt med et gnistundertrykkingsfilter. Eliminering av fettpartikler skjer når våt røyk passerer gjennom kammeret, som er fylt med et fettlabyrintfilter.

Prosessen involverer deretter kalkvannsdampdelen for å undertrykke røyken . Bevegelse begynner å skje i vannseparatordelen. Separat væske som har absorbert smuss slippes ut direkte gjennom ventilen. Avløpet foregår i kloakksystemet. Den avkjølte luften renset fra forurensende komponenter passerer videre langs selve pipen eller gjennom ventilasjonen.

Installasjon

Hydrofilter installeres vanligvis horisontalt. Enheten er plassert på veggen, på gulvet eller under selve taket. Dedikerte festebraketter er tilgjengelig for veggmontering. Hvis du trenger å installere et hydraulisk filter under taket, kan du trenge monteringsskinner og spesielle tapper. I dette tilfellet festes lamellene horisontalt. Deretter plasseres selve det hydrauliske filteret på dem.

For gulvstående installasjoner må det brukes en kraftramme . På denne rammen vil røykfjerningsenheten bli installert. Det er bedre å ikke installere vannfiltre direkte på gulvet.

Et viktig trekk ved vannfilterets funksjon er reduksjon av trykk, det vil si skapelse av motstand for viften. Denne motstanden er vanligvis 300 Pa. Følgelig, når du installerer hydrofiltersystemer, er det nødvendig å være oppmerksom på å forsyne rommet med kraftige vifter.

Hvordan velge

Når du velger et hydraulisk filter, bør du fokusere på budsjettet du er klar til å tildele for kjøpet, samt driftsforholdene til kjøkkenutstyret. Det er verdt å bestemme hvilke enhetsfunksjoner du trenger.

Kostnaden for filteret vil avhenge av funksjonaliteten. Noen modeller gir full automatisering av prosessen. Oppstarten utføres av luftstrømmen, det forurensede vannet fra filteret tømmes av seg selv ved arbeidets slutt eller etter en bestemt tid. Filteret fylles også med vann automatisk når nivåsensoren gir et signal. Du kan observere driften av vannfilteret ved å installere lyd- eller lysindikasjonen.

Blokken kontrollerer:

• temperaturen på innkommende og utgående luftstrømmer;
• vanntemperatur og nivå;
• drift av pumpen og ventiler som er ansvarlig for tømming og fylling av vann.

I tillegg kan det hydrauliske filteret, avtrekkshetten eller ventilasjonen slås av manuelt. For økonomisk drift justerer systemene luftmengden jevnt.

Utnyttelse

Driftskvaliteten og holdbarheten til enheten vil avhenge av riktig bruk av filteret.

Det er en liste over nødvendige vedlikeholdsbetingelser:

• vannbytte og inspeksjon for lekkasjer bør utføres en gang om dagen;
• skylling av selve filteret (samt skylling av nivåsensoren) bør utføres så snart det blir skittent, men minst en gang i måneden.

Bare når de ovennevnte operasjonene er utført, vil alle enhetene i det hydrauliske filteret fungere lenge og effektivt. Det er verdt å huske at vedlikehold og spyling utføres bare etter at strømforsyningen er koblet fra.

Avslutningsvis skal det sies at vannfilteret er en veldig nyttig enhet. I tillegg til å sikre brannsikkerhet, vil det holde inneluften ren. Ren og frisk luft vil igjen skape et komfortabelt miljø som bidrar til avslapning og et hyggelig måltid.