Stivelsespasta: Oppskrifter På Stivelsespasta. Hvordan Lage Den Til Tapet Hjemme? Hvordan Lage Den Fra Mais Og Potetstivelse?

2024 Forfatter: Beatrice Philips | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 05:53

En pasta tilberedt av vanlig stivelse er uunnværlig i husholdningen. Et slikt stoff er ganske enkelt å tilberede på egen hånd, og det krever minimale kostnader.

applikasjoner

Stivelsespasta lar deg utføre mange oppgaver, fra å lage papirhåndverk til tapetsering … Dermed er limstoffet egnet for isolering av vinduskarmer. Den nylagde sammensetningen fordeles jevnt over papirstrimlene, som sprekkene i vinduene deretter forsegles med. Stivelsespasta er også nyttig for grunning av vegger - den bør tilberedes i henhold til samme oppskrift som for liming av tapeter. Forresten, slik at det over tid ikke vises insekter eller midd på overflaten, tilsettes en liten mengde salt til sammensetningen. Etter at veggene er grundet med sammensetningen, kan du fortsette til det siste belegget, det vil si tapet av hvilken som helst type og farge.

En blanding av høy kvalitet, når den er tørr, etterlater ingen spor og lar deg dekorere veggene pent.

For å lage produkter fra papier-maché, brukes det universell sammensetning av pastaen . Et betydelig pluss er at det gjennomsiktige stoffet ikke flekker papiret etter tørking. Stoffet brukes ofte til kreativitet med selv de minste barna - tross alt er et slikt miljøvennlig lim ikke giftig og forårsaker ikke allergi. Om nødvendig vil det være ganske enkelt å rengjøre det fra tepper, parkett, klær eller et arbeidsbord. Med stivelsespasta kan du lime bomull for å lage bomullsleker, lime rammeprodukter eller koble til biter av farget papir. Potetstivelseslim kan brukes i bølgepappproduksjon, for behandling av papir og albumbindinger, og til og med for å lage frøbelter.

Generelt kan forskjellige ingredienser inngå i stivelsespastaen . Maismel vil skape et litt grumsete og svært herdende stoff. Holdbarheten viser seg å være lengre enn for andre varianter. Hvetemel har en middels herdeevne. Denne sorten er spesielt populær i bokbinding. Den gjennomsiktige og rene potetstivelsespastaen er preget av lav herdingskapasitet. Den blir raskt sur og endrer egenskapene etter å ha vært utendørs lenge.

Sterk pasta laget av rugmel som er motstandsdyktig mot fuktighet og er til og med egnet for å lime ovner.

Steg for trinn oppskrifter

Det er også mulig å lage en pasta fra mais, hvete eller potetstivelse hjemme. I prinsippet er de laget etter de samme oppskriftene.

Klassisk

For å tilberede et tykt stoff i henhold til den klassiske oppskriften, du trenger selve stivelsen, rent vann, en metallbryggerbeholder og et røreverktøy . Det første du må gjøre er å sile blandingen gjennom en sil i en dyp bolle. Deretter helles kaldt vann der i forholdet 2: 1. Som regel er det 2 ss vann til 4 ss stivelse, og denne mengden er akkurat nok til håndverk eller reparasjon av papirbindinger. Med en økning i mengden av den tørre komponenten øker naturligvis også væskens volum.

Vann helles i stivelsen i en tynn stråle, og samtidig omrøres stoffet i en sirkulær bevegelse. Dette gjøres best med en vanlig spiseskje eller en kulinarisk visp. Deretter må blandingen fortynnes med et glass kokende vann. Vann tilsettes igjen i en tynn stråle. Ingrediensene skal eltes til en tykk gelé dannes. Hvis blandingen viser seg å være for flytende, kan den settes på svak varme i et par minutter.

Mens pastaen er på ovnen, må den også røres med en tre- eller silikonspatel, uten å koke opp.

Etter å ha fjernet det klebrig stoffet fra varmen, må det eltes til stoffet avkjøles. For å oppnå homogenitet kan den filtreres gjennom osteklut. Påfør massen så snart den er avkjølt . Forresten, hvis det ikke er stivelse i butikken, kan potetsorten tilberedes alene. For dette formålet fjernes det øverste laget fra kiloen knoller, som deretter gnis på et grovt rivjern. Etter å ha presset ut potetsaft med gasbind, vil det være nødvendig å sette væsken til side en stund til et bunnfall frigjøres. Etter en tid dreneres saften, og det tørkede sedimentet brukes som stivelse.

Papier-mâché håndverkere trenger noen ganger en pasta med økt holdbarhet. I dette tilfellet oppbevares stivelsen først i en ovn ved høy temperatur til den får en uttalt brun fargetone. De resulterende klumpene males til pulver på en hvilken som helst tilgjengelig måte, hvoretter det vil bli fortynnet med vann i en andel på 40 gram per 100 milliliter.

Du kan også legge til en teskje sukker som en tredje ingrediens, og deretter fortsette å jobbe.

En annen mulighet for å lage en supersterk pasta er å tilsette kalsiumklorid til sammensetningen . Dette stoffet i en mengde på 40 gram fortynnes først i 600 milliliter vann og kokes. Hver for seg blir 400 gram stivelse gradvis kombinert med 400 milliliter vann. De to løsningene, under konstant omrøring, kombineres pent. Limbunnen suppleres med 4 liter varmt vann, og hele blandingen kokes i et par minutter på svak varme. Etter å ha avkjølt pastaen, må den få brygges i et par timer, og deretter siles.

Med mel

Noen håndverkere foretrekker å tilberede en pasta med tilsetning av mel. I det første tilfellet helles 3 ss stivelse og samme mengde mel med 200 gram kaldt vann, hvoretter stoffet blandes grundig. Deretter må en tom beholder fylles med et glass vann, deretter settes den i brann og kokes. Et stivelsesholdig mel helles forsiktig i den kokende væsken, alt omrøres og kokes i et par minutter til konsistensen av flytende rømme.

Pastaen må avkjøles naturlig før bruk.

I det andre tilfellet helles også en blanding av stivelse og mel med kaldt vann og brennes umiddelbart. Under omrøring må stoffet kokes opp og få en klissete konsistens. Når pastaen er avkjølt, kan du også tilsette en liten mengde PVA. Sil limet gjennom osteklut, en sil eller til og med en gammel nylonstrømpe. Det bør nevnes at Når du legger til mel, bør du ikke velge mørke varianter som kan ødelegge skyggen av et lyst, nesten gjennomsiktig stoff, og derfor føre til flekker.

Søknadstips

For å øke "dokking" av overflater, før bruk, anbefales det å legge til en liten mengde PVA -lim eller til og med trelim til pastaen, avhengig av formålet med bruken . Sistnevnte er mer egnet for å lage håndverk eller produkter ved bruk av papier-maché-teknikken, men det er kategorisk ikke anbefalt for liming av tapeter for å unngå utseendet på striper og gule flekker.

I tillegg mener eksperter at en tykkere masse må forberedes for reparasjoner, og en flytende blanding er egnet for håndverk. Vitriol må injiseres i stivelsespastaen for frø, noe som sikrer desinfeksjon.

Du kan også øke klebrigheten i sammensetningen med gelatin.

Det anbefales å helle den ferdige blandingen i en beholder som kan lukkes hermetisk . - for eksempel en plastbeholder med lokk eller en glassburk med plastlokk. Det er mer praktisk å helle mengden som er nødvendig for arbeidet i en liten tallerken. Den fortykkede pastaen er lett å gå tilbake til ønsket tilstand ved å tilsette 30 til 50 milliliter vann. Hvis blandingen kommer på huden og tørker, vil det være nok å skylle den under springen.

Det vil være mulig å lagre for flytende pasta ved å tilsette en tørr komponent - det vil si stivelse eller blandingen med mel. Du bør imidlertid ikke helle pulveret direkte i beholderen med den tilberedte blandingen - dette vil bidra til dannelse av klumper. Den fortørkede ingrediensen må blandes med litt vann i en separat beholder til en røre-lignende konsistens er nådd. Det resulterende stoffet helles i pastaen, alt blandes godt og kokes.

Matlagingsfeil

Folk som lager en pasta for første gang gjør ofte en av tre vanlige feil. Den første består i å begynne med å helle den tørre blandingen i nykokt vann, som et resultat av at det dannes et stort antall klumper, og egenskapene til limmassen forringes. Det vil være riktig å først blande pulveret i en liten mengde vann for å hovne opp sammensetningen, og deretter tilsettes kokende vann.

Den andre feilen ser slik ut: den tørre ingrediensen helles i vannet, og det dannes derfor klumper. Alt burde være omvendt - det vil si at kaldt vann helles på toppen av stivelsen eller blandingen med mel.

Til slutt er den tredje viktige feilen mangelen på konstant omrøring. Hvis dette ikke er gjort, legger både stivelse og mel seg til bunnen, noe som betyr at pastaen blir bortskjemt.

Lagringsregler

Det er ikke tillatt å lagre pastaen i mer enn tre dager . Derfor bør den i utgangspunktet ikke tilberedes i store mengder. Den bør plasseres for denne perioden i en hermetisk lukket beholder, som deretter fjernes til kjøleskapet eller kjelleren. Noen håndverkere begrenser seg imidlertid til en forsvarlig forseglet plastpose. Det er viktig å huske at stoffet under normale forhold, uten tap av kvalitet, lagres i mer enn 24 timer. Hvis salt eller sukker er tilstede blant komponentene, reduseres holdbarheten.

En pasta som har tyknet under lagring kan gjenopplives ved å tilsette et lite volum kokende vann, grundig blanding og filtrering. Det er viktig å bli kvitt alle klumpene som har dukket opp i løpet av denne tiden. Hvis en skorpe vises på overflaten, fjernes den ganske enkelt, men utseendet på mugg vil kreve at sammensetningen kasseres.