Beskjæring Av Druer (42 Bilder): Hvordan Beskjæres Riktig? Detaljert Beskjæringsskjema Etter år For Nybegynnere - Trinn For Trinn Og I Bilder

2024 Forfatter: Beatrice Philips | [email protected]. Sist endret: 2024-01-18 12:21

Riktig beskjæring av vintreet er nøkkelen til en god høst og normal vekst av druebusken. Mange uerfarne dyrkere vet ikke hva beskjæring er og hvordan de skal utføres på riktig måte.

Hva er beskjæring?

Beskjæring refererer til handlinger som utføres for å forkorte eller fjerne ettårige skudd, samt to- og treåringer etter behov, og danne ønsket form på druebusken.

I forskjellige aldersperioder med druer har beskjæring sine egne egenskaper

• Unge busker regnes som 3 til 5 år gamle . Beskjæring av disse druene begynner fra det første plantingsåret. Hovedmålet er å danne buskens hovedhylse.
• Voksne fruktplanter beskjæres årlig for å forme busken og for å øke utbyttet.
• Gammel plantene beskjæres for å forlenge fruktperioden. I dette tilfellet utføres en kortere beskjæring enn i tidligere perioder.
• Om høsten kan beskjæring av vinstokker startes etter høsting, etter 10-14 dager . I løpet av denne tiden vil planten få tid til å gjenopprette sin styrke etter frukting.

Det er verdt å ta hensyn til anbefalingene for høstbeskjæring

Vintreet bør kuttes til levende tre - du kan lett kjenne det igjen på den lysegrønne fargen, det er viktig å sørge for at 1,5-2 cm av skuddet forblir over knoppen. Beskjæringstidene avhenger av regionen der druene dyrkes og av værforholdene.

Først utføres en foreløpig beskjæring av vintreet. I løpet av denne perioden fjernes grønne skudd, som er fullt modne. De kan identifiseres med sin grønne fargetone. Skudd som har en mørk brun eller brun fargetone kan ikke berøres, dette kan ytterligere negativt påvirke veksten av busken og utbyttet.

Oftest utføres denne prosedyren i det første tiåret av oktober.

Litt senere, rundt det tredje tiåret i oktober, utføres hovedbeskjæringen av vintreet. Etter grundig undersøkelse av kulturen fjernes tynne, tørre og umodne skudd.

Dyrkere skiller tre hovedtyper beskjæring:

• sanitær eller restaurerende - det utføres om våren, på dette tidspunktet er syke, skadet, så vel som grener frosset om vinteren fjernet;
• beskjæring mot aldring det utføres hovedsakelig om høsten, når de første tegnene viser at vintreet er gammelt, i dette tilfellet blir enten individuelle skudd avskåret, eller busken er fullstendig fjernet og etterlater 15-20 cm av hovedskjelettet på overflaten av jorden;
• formativ beskjæring begynne å utføre allerede på en to år gammel busk.

Riktig beskjæringsteknikk:

• fra 7 til 12 øyne er igjen på vintreet;
• ett år gamle skudd blir avskåret helt ved foten, og etterlater en liten stubbe på omtrent 1 cm;
• kuttevinkelen skal tilsvare 90 grader, i dette tilfellet vil såret gro raskere;
• alle syke, svake og deformerte skudd må fjernes;
• Det anbefales å bare la vintreet stå med en gjennomsnittlig diameter på 6-7 cm.

Beskjæring av vinstokker er en ganske alvorlig prosedyre .som kan stresse druer. For å unngå denne situasjonen etter beskjæring, må du følge noen agrotekniske regler for omsorg for planten:

• det er viktig å fjerne den unge veksten , siden den vokser raskt, og vintreet kan overlappe veldig sterkt, vil dette føre til tykkelse av busken, deretter til sykdommer, mangel på sollys og et fall i utbytte;
• det er viktig å løsne jorda nær buskene - dette vil gi oksygen tilgang til rotsystemet;
• også nødvendig ikke glem behandlingen av planter fra sykdommer og skadedyr;
• rettidig og riktig mate og vanne planten;
• i sonen med risikabelt oppdrett, hvor solen er i veldig kort tid , det er nødvendig å fjerne store blader som blokkerer bærene fra solen og senker modningen av frukten.

Formingsmetoder

Gartnere har i lang tid dyrket druer, utviklet forskjellige ordninger og metoder for å danne en busk. Dette avhenger hovedsakelig av egenskapene til sorten og av været og klimaforholdene i regionen der druene dyrkes.

Fan

Denne metoden for å danne en busk er forskjellig ved at planten har flere armer, det vil si at flere flerårige skudd strekker seg fra stammen

Lengden på ermene kan variere, så det er forskjellige vifter med lang arm (de kan være fra 60 til 100 cm) og kortarme vifter (høyden er fra 30 til 40 cm).

Vifter med korte ermer er mye mindre vanlige, da de hovedsakelig brukes i lavtliggende områder. Langarmede vifter er mye mer populære, de brukes veldig ofte i utformingen av lysthus, buer og pergolaer.

Ermene på busken kan gå enten i en retning eller i begge retninger.

For å dekke druesorter brukes oftest en ensidig planteformasjonsordning, noe som i stor grad forenkler dekningsprosessen. Antall ermer bør ikke overstige tre til fire stykker.

Det er forskjellige ordninger for dannelse av ermer

Den ensidige langermede ordningen ble utviklet av Sh N. N. Guseinov . Oftest er det dannet i tre nivåer. Stanseviften er også en veldig populær beskjæringsmetode; denne ordningen brukes i regioner med gunstige klimatiske forhold. Busker dannet ved denne metoden er problematiske å dekke for vinteren.

Trinn-for-trinn instruksjoner for dannelse av en druekultur ved hjelp av viftemetoden:

• i løpet av den første vekstsesongen om våren unge druer beskjæres ikke, den sterkeste av skuddene velges om høsten og toppen kuttes av, og etterlater 2 til 4 knopper på den;
• under den andre vegetasjonen to unge dannede skudd blir kuttet av: 2-3 knopper er igjen på en av dem, den andre blir lang, slik at det dannes klynger på den;
• i det tredje vekståret ermer begynner å danne, antallet vil avhenge av antall sterke skudd, resten av skytingen må bindes til den laveste tverrliggeren.

Skudd beskjæres også neste vår.

Innvendige skudd bør gjøres kortere enn eksterne.

For frukting skapes koblinger, for dette må den nedre basen kuttes i to øyne, og den øvre vintreet kuttes i 5-6 øyne.

Cordon

Cordon -metoden for vinstokkdannelse utføres hovedsakelig på høye boler og brukes i de områdene der druene ikke trenger ly . Hovedtrekk ved denne ordningen er at dannelsen av kardoner skjer over flere år.

Cordons er skudd som ser ut som langstrakte snorer og henger ned under egen vekt.

Alternativene for en slik formasjon kan være forskjellige:

• på en høy koffert;
• omvendt cordon;
• vertikal cordon;
• bolle;
• stråleform og andre.

Lysthus

Lysthusmetoden innebærer vekst av en busk rundt omkretsen av hele lysthuset . I dette tilfellet er fruktkoblingene likt fordelt over støtten. Slike busker har mye tre, så det er mye mer praktisk og lettere å ta vare på dem. Vintreet som dannes ved arbor -metoden er lettere å legge på bakken og dekke.

Den mest populære formingen er en standard fire-arms vifte.

Denne metoden for å danne en busk regnes som en av de enkleste og raskeste for nybegynnere vinbønder . Med riktig agroteknisk omsorg gir avlingen et høyt utbytte etter tre vekstsesonger. Slike busker har fra 4 til 6 ermer, lengden varierer fra 40 til 65 cm eller mer. Formen på druebusken ligner en vifte. I denne metoden er en eller to grener igjen for utskifting.

For at den firearmede druebusken skal bli riktig formet, den må trimmes skikkelig de første årene . La oss trinn for trinn analysere de grunnleggende reglene for beskjæring i denne perioden.

Første vegetasjon

Hovedoppgaven for denne perioden er å dyrke to velutviklede skudd på en ung druebusk.

Våren det første året, når du planter en frøplante på bakkenivå, må det siste kikkhullet stå igjen, alt annet må fjernes.

Agroteknisk omsorg i denne perioden må oppfylle følgende krav

Vanning … Etter plantingen må frøplanten vannes 2 ganger til, pausen mellom vanning bør ikke overstige 10-14 dager. En busk trenger 3-4 bøtter kaldt vann. Vanning av druene i denne perioden er viktig, selv om det regner. Ytterligere vanning utføres etter behov. Det er tilrådelig å gjøre den siste vanningen i den første vekstsesongen i det første tiåret i august. Vanning, som gjøres senere, påvirker modningen av vintreet negativt.

Fjerner unødvendige skudd . Som nevnt tidligere, i løpet av den første vekstsesongen, er oppgaven å dyrke to gode skudd. Noen ganger skjer det at 2-3 øyne kan gi mange skudd, hvis de ikke fjernes i tide, vil druene se ut som en kost. Fra de voksne skuddene må du forlate de 2 mest vellykkede, de resterende skuddene fjernes når de når en lengde på 3-5 cm.

I september er det nødvendig å utføre preging, samt overvåke utseendet til stebarn, og hvis antallet overskrides, er det nødvendig å fjerne dem … I samme måned er de utviklede forlatte vinstokkene festet til støtten.

Beskjæring av vintreet utføres i slutten av oktober, og i noen regioner - i november, etterlater 3 knopper på skuddet … Deretter er planten forberedt på ly for vinteren - en lokk er laget av plastflasker og unge druer er dekket med den. Etter det blir druene vannet og dekket med torv, sagflis eller furunåler. Noen mennesker bruker landet til disse formålene. Det anbefales å lage en haug over buskens hode til en høyde på omtrent 25 cm.

Andre vegetasjon

Oppgaven er å dyrke fire velutviklede skudd, de vil bli hovedarmene

På høyden av den nedre ledningen festet til støtten, bør tykkelsen på det formede vintreet være omtrent 8 mm. Eldre grener av vintreet er lett gjenkjennelige ved deres karakteristiske knitren når de er bøyd og lys farge.

Et umodent vintre er kaldt å ta på og mangler elastisitet.

Hovedarbeidet ble utført i løpet av den andre vekstsesongen

• I det andre tiåret i april skal druebusken åpne seg … Fjorårets hull over busken må restaureres. Dette er nødvendig for at rotsystemet skal styrke og videreutvikle seg i de lavere horisontene. Hvis du trenger en snarvei, blir dette mye lettere. I fremtiden vil dette lette prosessen med å skjerme anlegget for vinteren.
• For at hovedskuddene skal utvikle seg godt, må stebarn fjernes fra dem i hele perioden av den andre vekstsesongen . Dette vil bidra til å beskytte ermene mot kuttskader.
• I det tredje tiåret i august bremser skuddveksten vanligvis, dette er den mest passende tiden for å jage skudd … Toppen av skuddet er kuttet til det første velutviklede bladet. Det er enkelt å bestemme riktig tidspunkt for denne prosedyren - når veksten avtar, retter den øvre delen av skuddet seg.
• Bladdressing er bra i denne vekstsesongen .… De arrangeres en gang i uken. Beskjæring anbefales to uker etter den første frosten eller i slutten av oktober. For å gjøre dette må ermene vippes til den nedre tråden (hellingsvinkelen 45) og kutte vintreet i en høyde på 15 cm. Med den andre ermet utføres de samme handlingene, men trimmen utføres i en høyde på 21 cm.
• Shelter følger samme mønster .som i det første vekståret.

Tredje vegetasjon

Hovedmålet med den tredje vekstsesongen er å dyrke to vinstokker på hver arm

• Etter vinteråpningen må vintreet knyttes til bunntråden på espalieret … Skuddene bør plasseres i en vifteform, hellingsvinkelen er omtrent 40-45 grader.
• På tidspunktet for begynnelsen av veksten av unge skudd, anbefales det å la ikke mer enn tre skudd på hvert erme, de nedre skuddene fjernes . Gjennom hele perioden må alle nye skudd også brytes av. De formede ermene bør forbli "bare" opp til bunntråden på espalieret. I den første vekstsesongen bør det derfor vokse 8 til 12 skudd.
• I denne vekstsesongen begynner den første frukten . For ikke å overbelaste planten, anbefales det å la en haug ligge på skuddene.
• Det var i denne perioden prosessen med dannelse av fruktkoblingen begynner .… I det tredje tiåret i oktober blir den nedre modne vintreet på ermet kuttet kort, og etterlater bare tre eller fire knopper. Dette vil bli den fremtidige erstatningsknuten, som vil ligge på utsiden. Den andre vintreet bør kuttes i ikke mer enn 6 knopper. Dette vil senere bli en fruktpil.

Fjerde vegetasjon

Hvis gartneren ikke hadde noen problemer i løpet av de tre foregående stadiene, vil planten ha ønsket form ved begynnelsen av den nåværende vekstsesongen.

Etter vinteråpningen er det lurt å knytte druene.

Ermene er bundet i en vinkel på 40-45 til bunntråden. Under frukting, som i forrige periode, bør busken ikke overbelastes. På høsten utfører du klassisk beskjæring etter anbefalingene fra den andre vekstsesongen.

Vi tar hensyn til klimaet og sesongen

Veldig ofte lurer produsenter på når det er best å beskjære - om våren eller høsten. Den mest optimale tiden for denne prosedyren er høst. Dette kan forklares av flere grunner som er fordelene med høstbeskjæring:

• mange druesorter krever ly for vinteren , og et beskåret vintre gjør denne prosessen enklere;
• etter høstbeskjæringen gror "sårene" av druer mye raskere , i fremtiden påvirker dette buskens gode frukt.

Om våren utføres også beskjæring, men dette er allerede forbundet med noen risiko. Vårbeskjæring er farlig fordi sapstrømmen har begynt, og sammen med saften vil sporstoffer og næringsstoffer som er nødvendige for planter komme ut av "såret".

Vårbeskjæring anbefales bare på busker som ikke er eldre enn 3 år.

Svært ofte er dette farlig for busken fordi vintreet kan tørke ut og i fremtiden kan druene dø helt .… Hvis du beskjærer en plante som er mer enn 3 år gammel, kan det forekomme forsuring av nyrene. Fra dette kan vi konkludere med at den beste tiden for beskjæring av druer er høst, siden med stopp av sapstrømmen kan mange negative konsekvenser unngås.

Uansett, slik at buskene ikke lider, må de kuttes ordentlig . En vanlig beskjærer brukes til å trimme unge busker. For for forsømte druer brukes oftest enten en baufil eller en beskjærer, som er designet spesielt for å fjerne grener fra trær. For ikke å infisere planten med noen sykdom under beskjæring må verktøyene desinfiseres og skjerpes godt.

Høstbeskjæring utføres for å bevare og gi busken ønsket form, fjerne gamle, fruktbare vinstokker, vurdere og forbedre plantens generelle tilstand.

Om sommeren blir syke skudd oftest avskåret.

Oppmerksomhet - til variasjonen

Under dannelsen av busken må du være oppmerksom på plantesorten. Ikke alle varianter vil fungere godt med forskjellige formingsmetoder.

Det er også nødvendig å kjenne til og ta hensyn til normaliseringen av antall skudd.

Mange unge dyrkere, for å få en rik høst, etterlater mye vekst på busken, dette blir deres viktigste feil.

Gråtende vintre

Gråt av druer er strømmen av juice fra kutt og sår. Lekkasje av saft om våren er ganske normalt. Dette indikerer at busken lever. Mengden saft avhenger ofte av buskens størrelse og rotsystemets utvikling. Den gjennomsnittlige varigheten av juicestrømningsprosessen varer omtrent 25-30 dager.