Bosch Ovn: Elektriske Innebygde Ovner, Spesifikasjoner For HBF554YB0R Og HBF514BW0R, HBF534EB0R Og Andre Modeller

2024 Forfatter: Beatrice Philips | [email protected]. Sist endret: 2024-01-18 12:21

Bosch ovner kjennetegnes ved tysk kvalitet, pålitelighet og bred funksjonalitet. Hva er egenskapene til denne teknikken, hvilke fordeler og ulemper forskjellige typer strukturer har, vil vi vurdere i denne artikkelen.

Særegenheter

I dag har Bosch ovner mange fine funksjoner som skiller dem fra andre produsenter.

Først og fremst er det en rengjøringsfunksjon. Alle som noen gang har rengjort en ovn manuelt, vet hvor kjedelig og tidkrevende den er. De selvrensende funksjonene til Bosch ovner gjør dette problemet til et minne. Det er mer tid til å kose seg.

Under baking eller stekeovn absorberer et spesielt belegg av mikroskopiske keramiske partikler inne i apparatet fett og matrester. Og ødelegger dem deretter som et resultat av oksidasjon. Det er bare nødvendig å tørke bunnen og innsiden av glassdøren. Dette belegget regenereres hver gang du varmer opp ovnen og varer i hele apparatets livssyklus.

For å fjerne mer alvorlige avleiringer er det nok å aktivere rengjøringsprogrammet EcoClean Direct.

Når den er aktivert, varmes rengjøringsfunksjonen til Bosch pyrolyseovn opp til 480 ° C og brenner av alle lag med fett eller matrester . Bare litt aske gjenstår, som enkelt kan fjernes med kjøkkenpapir. Avhengig av mengden rester som er samlet, velges ett av tre forskjellige rengjøringsprogrammer for pyrolyseovner.

Og en ny innovasjon - bakepapir er ikke lenger nødvendig.

Takket være de spesielle non-stick stekebrettene trenger du ikke bruke bakepapir eller smøre bakeformen. Og den kompakte størrelsen er egnet for vask i vask eller oppvaskmaskin.

Visninger

Bosch tilbyr et stort utvalg produkter. Ovner er intet unntak.

I dag er det tre hovedtyper av ovner, avhengig av typen plassering på kjøkkenet:

• frittstående ovn - det er enkelt å installere det hvor som helst, et vanlig alternativ er å installere ovnen i en passende høyde;
• ovnen er innebygd i varmeplaten - kontrollen skjer gjennom komfyren;
• innebygd ovn - du kan effektivt integrere det i møbler på kjøkkenet eller i et annet rom der ovnen skal installeres.

La oss vurdere hvert alternativ mer detaljert.

Frittstående ovn

Den frittstående ovnen, som navnet antyder, er den mest økonomiske. Kan plasseres hvor som helst på kjøkkenet hvor det er plass og elektrisk kontakt eller gasstilførsel.

Utformingen av disse ovnene har et ferdig utseende og en flat bakside. Baksiden er vanligvis utstyrt med et innebygd varmeskjold som beskytter veggen mot varme. Denne typen ovn er den billigste og mest praktiske.

Horisontal innstøping

Disse modellene har en flott design og ser ut som innebygde kjøkken, men de er mye lettere å installere fordi de ganske enkelt glir tilbake og passer horisontalt inn i tilgjengelig plass.

De har vanligvis ikke bakveggbeskyttelse, og kontrollpanelene er plassert foran. Designet er mye tydeligere og mer elegant.

For vertikal installasjon

I motsetning til horisontalt installerte ovner, berører de ikke gulvet vertikalt, men plasseres på et skap eller benkeplate. Dermed ser de like ut som de som er innebygd i kjøkkeninnredningen. Men de er vanskeligere å installere og krever ofte skreddersydde skap.

Vertikale innfelte ovner er ikke så populære som for mange år siden, så markedet kan tilby færre valg enn før.

Dette er imidlertid ikke den eneste typen klassifisering. Bosch bruker forskjellige ovnteknologier avhengig av energikilden.

• Elektrisk ovn - som navnet antyder, bruker den strøm når den fungerer. Når du kjøper, bør du ta hensyn til enhetens energiklasse (klasse A er den mest effektive, G er minimum).
• Dampovn - lar deg dampe med kontrollert fuktighet. Fungerer ved lavere temperatur og kompletterer en tradisjonell ovn.
• Gassovn - Dette er en standard ovnstype, som oftest finnes i forgassede hjem.

Noen modifikasjoner i dag bruker den nyeste teknologien.

De er selvfølgelig mye dyrere enn andre modeller, men de har en rekke fordeler

• Kombidamper . Har et vifte- og luftutløser -system som flytter varme gjennom ovnen for raske og jevne bakevarer. Kombidampere baker mye raskere enn andre typer ovner. Sluttresultatet er mye bedre i tekstur og smak. De bruker mindre strøm. De koster mer enn andre alternativer, men foretrekkes av mange profesjonelle bakere.
• Induksjonsoppvarming . Som en kombidamper, blir induksjonstoppene varmere raskere og sparer tid på matlaging. De bruker en elektromagnetisk ladning til å lage mat uten å varme opp ovnens overflate, så familier som er bekymret for barnas sikkerhet, vil kanskje vurdere dette alternativet.

Disse ovner krever spesiell kokekar (alt som tiltrekkes av en magnet er greit). Induksjonsmodeller er litt dyrere, men sjansen for å være fornøyd med investeringen er veldig stor.

Vurdering av de beste modellene

De mest populære modellene har mye til felles. Alle varianter av de populære Bosch -ovner har felles funksjoner:

• alle ovner er elektriske og uavhengige;
• standardstørrelser 59,5 x 59,4 x 54,8 centimeter;
• En klasse av energiforbruk;
• alle modellene er utstyrt med en skjerm;
• konvektor;
• med grillfunksjon;
• utstyrt med barnesikringssystem.

Men det er også forskjeller. Følgende er en oversikt over de beste modellene.

HBF554YB0R

Noen av elementene inneholder rustfritt stål, noe som har en positiv effekt på designet. Kontrollpanelet er beskyttet av en lås. Den digitale skjermtypen skaper en komfortabel prosesskontroll. Varmebehandling har 7 moduser, som gir et bredt spekter av matlagingsalternativer. Og en rekke andre fordeler:

• ovnen er utstyrt med halogenbelysning;
• 3D Hotair-system gir optimal varmebehandling på 3 nivåer;
• EcoClean Direct -funksjonen brukes til å rengjøre de indre veggene;
• teleskopiske 2-trinns guider.

HBF514BW0R

Vakker design. Moderne funksjonalitet. Innfelte bryterknapper.

Praktisk kontroll av enheten via LED -display. Enhetlig behandling av de pantsatte produktene sikres av 3D Hotair -systemet. Ovnens spesielle belegg gjør rengjøringen rask og enkel.

HBF534EB0R

Jevn fordeling av varmebehandling takket være 3D Hotair -funksjonen på en gang på tre nivåer. Praktisk LED -display med timer. Automatisk rengjøring med EcoClean Direct -metoden. Roterende brytere.

HBF514BB0R

Den lette og enkle mekaniske kontrollen er spesielt praktisk for den voksne generasjonen. Ovnen varmes raskt opp. Den tette glassdøren skaper minimalt varmetap. Det er en funksjon av til og med tresidig matlaging. Selvrensende system på grunn av et spesielt belegg på den indre overflaten.

HBF534ES0R

Ovnen med en stor kapasitet (66 l) lar deg lage mat for et stort antall gjester. Oppvarming kan velges fra 8 moduser som passer til nesten alle slags retter. Grillen gir en fantastisk gyllenbrun skorpe. Smuss kan enkelt rengjøres takket være det spesielle bakveggsbelegget.

HBF554YS0R

Enkel ovnkontroll. Fin stil. Steker retten jevnt. Takket være tidsforsinkelsen starter ovnen automatisk. Overflaten er lett å rengjøre.

Minus - det er ingen dørlukker.

HBF554YW0R

Stilig design som passer perfekt inn i kjøkkenet. Guidene på to nivåer skaper en behagelig komfort. Fremmer hurtigmatstilberedning. Fordeler varmen optimalt på tre nivåer. Lett å rengjøre med EcoClean Direct.

Hvordan velge?

Ved å kjøpe en komfyr kan du få begge enhetene sammen. Og dette har sine fordeler. Ovn er billigere enn å kjøpe separat ovn og kokeplater. Men det er fordeler med å kombinere en ovn og en koketopp.

De viktigste faktorene du må ta hensyn til når du velger en ovn.

Pris

Hvis du velger avanserte modeller, må du betale mer. Men dette begrunnes med kvalitetsegenskaper som:

• varighet;
• tilleggsfunksjoner;
• store størrelser;
• attraktiv design.

Elektriske modeller er i de fleste tilfeller dyrere enn gassmodeller. I tillegg til det første kjøpet, må installasjonskostnadene legges til.

Sikkerhet

Noen ovner er mer egnet for familier med små barn.

De fleste elektriske ovner avkjøles sakte, så beskyttelsen lyser rødt som en advarsel til ovnen avkjøles.

Gassmodeller kan være farlige for uforsiktige mennesker, da det er åpen flamme i platetoppen. En gasslekkasje kan være ekstremt giftig og brannfarlig.

Hvis sikkerhet er en prioritet, er det bedre å bruke en elektrisk ovn.

I tillegg til å velge en bestemt type enhet, er det også nødvendig å bestemme formålet med ovnen, så vel som hyppigheten av bruken. Basert på dette kan du velge de viktigste driftsparametrene som påvirker utstyrets evner.

Produsenter bruker en rekke metoder for å forbedre sikkerheten og beskytte mot utilsiktet forbrenning:

• det kan være en kald front (ovnen bør ikke overstige 50 ° C);
• blokkering fra utilsiktet innkobling (du må skrive inn en tastekombinasjon for å starte ovnen);
• et kjølesystem for saken, som beskytter mot skader på møbler som følge av høye temperaturer;
• en effektbryter som slår av enheten hvis den går for lenge.

En type

I tillegg til standard universalovner, er det enheter på markedet med komplementære løsninger. En ovn med mikrobølgeovn er et godt eksempel på dette. I samme kategori vil det være modeller med varm luftsirkulasjon og de såkalte Dual Cook-ovner, utstyrt med to separate soner der forskjellige retter kan tilberedes samtidig.

Programmer

Mange ovner har funksjoner som gjør dem enklere å bruke. Dette er digital kontroll (elektriske modeller).

Bruken av ovner er ofte avhengig av automatiske programmer. Takket være dem kan vi enkelt justere enhetens driftsparametere for bestemte typer ferdigretter.

Brukervennligheten

Å fjerne kokekar, spesielt på eldre modeller, er ganske plagsomt. Forlengelse av risten eller arket krever støtte med den andre hånden, noe som kan være farlig for veldig varm mat. Derfor blir konvensjonelle føringer oftere erstattet av teleskopiske føringer, som lar arket gli på en måte som ligner en åpen skuff.

En annen løsning på problemet er spesielle vogner . Når den er fjernet, trekkes håndtakene på vognen og innholdet ut, noe som gir rask og sikker tilgang til mat. De bygde føringene ligner veldig på trappeløsninger - i stedet for trapper er det spesielle strukturer på ovnens vegger, som plater og gitter er installert på. De krever også passende forholdsregler når du fjerner mat.

Det er modeller som varmes opp veldig raskt. Frittstående ovner er de enkleste å installere.

Rengjøring av ovnen

Tillegg som gjør det enklere å bruke og rydde opp koster ekstra penger. For eksempel funksjonene til en selvrensende ovn med pyrolytisk rengjøring.

I dag har nye enheter i de fleste tilfeller spesielle selvrensende funksjoner . Denne prosessen kan implementeres på forskjellige måter. Et av de mest populære systemene er den såkalte pyrolyserengjøringen (pyrolyse) - den består i å varme ovnen til ca 500 ° C og brenne alle urenheter. Etter rengjøring fjernes bare aske.

Katalytisk rengjøring er en annen løsning som brukes av produsenter. Det fungerer på samme måte som pyrolytisk rengjøring, men i dette tilfellet brukes spesielle katalytiske innsatser som varmes opp til 350 ° C. Ulempene er behovet for å bytte patroner og mindre grundig rengjøring.

Produsenter bruker også andre metoder som damprensing, hydrolyse, EcoClean -teknologi eller Aqualytic -system. I tillegg er det modeller dekket med spesielle materialer som er enkle å rengjøre.

Dimensjoner

De fleste forbrukere vil være en ganske standard ovn på 76 cm.

De som bor i mindre leiligheter og har et lite kjøkken, foretrekker kanskje et mindre skap som passer lett på kjøkkenet og ikke tar for mye plass. De som lager mat foretrekker den større typen av denne teknikken. Det viktigste er at det er nok plass til installasjonen.

Størrelsen er viktig fordi den påvirker den daglige komforten. Størrelsen og kapasiteten til enheten avhenger av to faktorer - først og fremst av området i rommet der ovnen skal installeres, samt antall personer som skal bruke den.

Standard ovner varierer i bredder på ca 60 cm, men kompakte og forstørrede modeller finnes på markedet. De første er enten lavere (for eksempel 45 cm i høyden) eller smalere. De fungerer utmerket på små kjøkken der funksjonalitet og plassbesparelse er viktigst.

Når det kommer til store ovner, er de hovedsakelig egnet for store og romslige kjøkken . Slike modeller lar deg lage flere retter samtidig, og bredden kan nå 90 cm.

Støttede funksjoner og maskinvare

Ytelsen og brukervennligheten til de aktuelle enhetene er i stor grad bestemt av alle funksjoner generelt. Takket være dem kan du for eksempel tilberede utvalgte retter eller fremskynde tilberedningsprosessen.

• Termoplan - spissen av enheten er inne i maten for å kontrollere temperaturen. Etter å ha nådd de valgte verdiene, slår ovnen seg automatisk av.
• Avriming - funksjonen tilbys ved bruk av en vifte, på grunn av hvilken maten tiner lenger ved lavere temperaturer (prosessen er mykere).
• Rask oppvarming - funksjonen lar deg varme ovnen til en viss temperatur i kort tid.
• Grille Er en måte å varme opp ovnen på. Det er to typer tilgjengelig på markedet: en liten grill til små måltider (for eksempel pølser eller gryteretter) og en stor grill som anbefales for store porsjoner kjøtt.
• Mikrobølge funksjon - lar deg bruke ovnen som en mikrobølgeovn, for eksempel for å raskt varme opp mat.
• Over- og undervarme - lar deg lage de fleste rettene.
• ProRoasting Er en modus som tilpasser driften av enheten for den langsomme typen matlaging av kjøtt.
• Automatiske bakeprogrammer - ovnen selv velger temperatur, steketid og aktiverer varmeovnene i henhold til oppskriften.
• Konveksjon - fordelingen av varm luft gjennom kammeret, som lar deg jevnt tilberede mat på forskjellige nivåer.
• Stekebrett og rist - Standardutstyr bør bestå av minst ett ark og ett gitter. Men det hender også at produsenter legger til varmebestandige retter eller flere tallerkener til settet.
• Tilkoblingseffekt . På markedet kan du vanligvis finne enheter med en tilkoblingseffekt på 2 til 5 kW.
• Døråpningsmetode . Det er to typer tilgjengelig i butikkene - døren åpnes (dette er den mest populære og samtidig den billigste mekanismen). Og døren åpnes til siden - til venstre eller til høyre.

Subtiliteter av bruk

For å gjøre det praktisk for deg å bruke noen av modellene av Bosch ovner, vil vi gi en forklaring på standardmerking. Når du kjenner koden til modellens digitale og bokstavbetegnelse, kan du bestemme de tekniske egenskapene til enhetene. Ta Bosch HBF534EB0R -ovnen som et eksempel.

La oss analysere dekrypteringen mer detaljert:

• H er kjøkkenskapets fulle størrelse;
• C - kompakt;
• F - lukke dører;
• "5" - modellen ble laget etter 2014.

Visning av driftsmoduser:

• B - standard (grill + temperaturmodus + konveksjon);
• S - kombinasjon med en dobbel kjele;
• R - det er en dampbehandlingsfunksjon;
• M - ultrahøye frekvenser (UHF);
• N - dobbel kjele + mikrobølgeovn.

Informasjon om rengjøring av stekekammer:

• "3" - katalytisk selvrensende bakvegg;
• "5" - katalytisk belegg på bak- og sidevegger;
• "7" - selvrensende ved pyrolyse.

Viser typen kontroll og antall programmer:

• "3" - berøringsskjerm + 10 programmer;
• "4" - en skånsom tilberedningsmetode og oppvarming av retter er lagt til i programmene ovenfor;
• "5" - supplert med et dusin flere programmer og Auto Pilot -funksjonen;
• "6" - 3 displayer og Assist -programmet, som automatisk bestemmer hvordan den angitte retten tilberedes.

Tilleggsfunksjoner:

• B - standardutstyr;
• T - teleskopiske guider på 3 nivåer;
• N - teleskopiske guider på første nivå;
• E - PerfectBake sensor;
• R - kombinasjon av N + E;
• L - teleskopiske guider på 2 nivåer + "temperatursonde" analysator + Perfect Bake;
• X - N med pyrolytisk selvrensende;
• H - to -nivå guider med teleskopStop -modus;
• D - "temperatursonde" med 3 målekontakter.

Farge:

• S - materiale i rustfritt stål;
• B - svart;
• W - hvit.

I vårt eksempel får vi informasjonen: et skap i full størrelse, standardtype, inkludert grill-, temperatur- og konveksjonsfunksjoner. Modell produsert etter 2014. Katalytisk selvrensende bakvegg. Styres av en berøringsskjerm. Inkluderer 10 programmer med en skånsom tilberedningsmetode og oppvarming av maten. Svart farge.

Hver enhet har en bruksanvisning, som vanligvis inneholder hovedblokkene:

• sikkerhetstiltak (allerede nevnt ovenfor);
• tilkobling av enheten;
• forberedelse og inkludering;
• tilleggsfunksjoner;
• vedlikehold av utstyr.

Det er best å overlate tilkoblingen av ovnen til spesialister, spesielt hvis det er en gassovn. På elektriske modeller må ovnhuset være jordet. Det må ikke være brannfarlige gjenstander inne i ovnen.

Ovnenes drift vil variere avhengig av modellen. Men generelt, etter å ha lest de tilsvarende instruksjonene, er det ganske enkelt å slå på og bruke Bosch -enheter.

Den største fordelen med den tyske produsenten er kvalitet, holdbarhet og enkel kontroll av husholdningsapparater, opp til full automatisering av prosessen.