BBQ -sett: Sett Med Grillutstyr I Koffert, Tang Og Annet Verktøy I Kofferten, Grilltilbehør Fra Forester

2024 Forfatter: Beatrice Philips | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 05:53

Tradisjonen med å steke kjøtt på bål går tilbake til antikken. Nå har oppskriften på kebab endret seg mye, i tillegg til settet med verktøy for å lage dem. Derfor må du ikke ignorere de nye elementene som har dukket opp - kjøp nyttig grillutstyr, og prosessen med å lage kjøtt og grønnsaker over en brann vil bli en virkelig nytelse.

Funksjoner og fordeler

Grillede grønnsaker og kjøtt er elsket av alle. For å forberede begge må du lage de rette forholdene og velge de nødvendige enhetene.

Det finnes en rekke grillsett designet for både ivrige countryelskere og de som sjelden går ut på landet og ikke vil bruke for mye penger på spesialtilbehør.

Alle verktøy kan grovt deles inn i flere hovedkategorier . Det første er tilbehør som forenkler tilberedningsprosessen, det andre er tingene du trenger for å lage en brann. Slike verktøy vil være helt unødvendige hvis matlaging foregår på en elektrisk grill. Den tredje kategorien er alt du trenger for å jobbe etter at maten er klar. Dette inkluderer alt som hjelper til med å rense overflaten på kull- eller gassgrillen.

Det viktigste rådet for å velge er veldig enkelt. Du trenger ikke for mange verktøy for å lage en deilig kebab. Det er bare verdt å kjøpe et sett med slike komponenter som virkelig er nødvendige. Ikke kast bort pengene dine.

Formater

Hvordan verktøykassen er pakket er også viktig. Oftest selges grilltilbehør enten i en koffert eller i en bæreveske. Det er praktisk fordi det er enkelt å brette og ta med seg. I tillegg er det et spesielt sted for hvert verktøy i en slik koffert. Dette betyr at alt ikke vil blandes underveis, og du trenger ikke lete etter det riktige lenge før du begynner å lage mat.

Det er til og med et fullverdig sammenleggbart grillbord . Den kobler sammen en grill med skuffer og lagringsplass for tilbehør. Denne designen er kompakt og lett. Den kan enkelt settes sammen i en bevegelse og kan flyttes hvor som helst.

Hva er inkludert?

Et sett med verktøy kan inneholde mange ting. Det endelige valget av kit avhenger av behovene til grillelskere. Her er de mest populære elementene som finnes i disse settene:

Tang

Det er vanskelig å klare seg uten tang når du arbeider med grill. De brukes til å håndtere rå matvarer. For ikke å bli skitne selv og ikke flekke mat med skitne hender, tar de det med en tang. De brukes også til å snu varmt kjøtt og til å fjerne allerede tilberedt mat fra risten.

En eller flere tang kan være inkludert. Som regel avhenger alt av hvor stort settet er, og hvor stort selskap av ferierende er.

Stekebrett

Du bør ikke nekte å kjøpe den, fordi det er på den at alt som er upraktisk å legge på risten er tilberedt - finhakkede grønnsaker, små kjøttstykker eller tynne fiskefileter.

Temperaturkontrollenheter

Hver for seg er det verdt å snakke om instrumenter designet for temperaturkontroll. For at kjøttet skal bli godt stekt, men samtidig ikke brenne, må du nøye overvåke temperaturen det tilberedes. Dette gjøres naturligvis ikke med et klassisk termometer.

Ofte brukes en gaffel eller slikkepott for å kontrollere hvor godt kjøttet er tilberedt for å stikke hull i biffen. Men det er ikke så effektivt. Det er mye bedre å kjøpe spesialtang eller en gaffel utstyrt med temperatursensorer. Så helt i begynnelsen kan du forstå om produktet tilberedes på riktig måte eller ikke. Gadgeten viser den indre temperaturen på kjøtt, fisk eller grønnsaker på få sekunder.

Det er også spesielle sensorer som kommer separat . I motsetning til gafler og tang, blir de installert og plassert i grillen gjennom hele kokeprosessen. Dette er praktisk, for hvis brannen blusser opp for mye, eller tvert imot dør ut, kan dette merkes allerede før maten rekker å forverres. Sensorer av denne typen er installert på hvert kjøttstykke.

Børste

Av de nyttige redskapene i det moderne grillsettet kan du også finne en spesiell børste av tre eller plast. Børsten kan også være naturlig eller syntetisk. Denne typen børste brukes til å fordele sausen eller marinaden jevnt over overflaten av maten. Spesielle børster er forresten spesielt populære nå, som best holder marinaden i seg selv.

Votter

Denne varen er avgjørende for sikker håndtering av varmt kull. Eksperter anbefaler å være spesielt oppmerksom på denne tingen, siden kjøp av votter av lav kvalitet vil føre til at de forverres om noen måneder, og du må kjøpe nye.

Det beste alternativet er silikonhansker . De er både holdbare og enkle å rengjøre. Du kan til og med bare skylle dem under rennende vann, eller gå over overflaten med en fuktig klut. Tekstilhansker må vaskes etter hver bruk.

skulder blad

Som tang, brukes spatler for å gjøre matlagingen enklere. Det er praktisk å ta tak i store kjøttstykker med tang, men skulderbladene kan brukes til å snu finhakket fisk eller grønnsaker. Det anbefales å kjøpe padler med lange håndtak for ikke å brenne håndflatene. Det er bra hvis håndtaket er i tillegg buet, og kanten er plassert under nivået på håndleddene.

Spyd

For å beskytte tynne trespyd mot brann, må du suge spydene i vann i en halv time før hver tilberedning av kjøtt eller grønnsaker.

Hvis du ikke vil utføre denne prosedyren, kan du bruke penger på metallspyd. De er brannsikre og holdbare. Og slike spyd fester produktene sammen mye mer effektivt.

Deretter er det verdt å snakke om enhetene som brukes til å starte en brann . Det vil si at det er fornuftig å kjøpe dem bare hvis gilen er gass eller kull.

Bålvæske. Lettere væske produseres på en parafinbase. I motsetning til mange andre stoffer, skader det ikke helsen og slipper ikke skadelige stoffer ut i luften når de brukes. I tillegg skal du ikke være redd for at kjøttet får en slags ubehagelig lukt eller spesifikk smak. Det er veldig enkelt å bruke dette verktøyet - bare dryss kullene med væsken for å tenne, vent noen minutter til produktet er absorbert og begynn å brenne

• Når du tilbereder kjøtt i det fri, kan du gjøre med vanlige fyrstikker. Men det er godt å vite at det er spesielle alternativer som brenner lenger. Et annet pluss av dem - ved hjelp av slike fyrstikker kan det brennes selv i fuktig vær. Fyrstikkene er pakket i en spesiell pose med et tett feste. På grunn av dette demper de ikke over tid, selv om de er veldig sjelden brukt.
• Kull er en god ting for kullgrill eiere. Selvfølgelig kan du, som i fyrstikker, gjøre med vanlig kull. Men kullene som er kjøpt spesielt for grill gir en jevnere varme, blusser opp raskere og slukker ikke selv med høy luftfuktighet. Det er også oppmuntrende at kull av høy kvalitet kan brenne flere timer på rad. Dette betyr at det vil være mulig å tilberede flere porsjoner mat til et stort selskap, uten å haste og uten å fyre opp igjen. Man kan heller ikke unnlate å trekke frem verktøyene som er nødvendige for å ta vare på grillen i en egen kategori etter tilberedning. For å få det til å vare lenger, må det vaskes og rengjøres regelmessig.

• Børste. En grillbørste av god kvalitet er vanligvis laget av rustfritt stål. For å gjøre rengjøringen enklere, bør du kjøpe børster med lange håndtak.
• En grillrenser er også nyttig. Ved bruk av konvensjonelle vaskemidler er det umulig å bli kvitt lag med fett og sot. Men et spesialprodukt vil hjelpe med dette.

Et slikt middel hjelper også med å bli kvitt ubehagelig lukt. Den selges som regel i små pakker på en halv liter. Men produktet forbrukes veldig raskt, så du trenger ikke bekymre deg for at det vil vare en kort stund.

Materialer

Fra beskrivelsen av alle verktøyene er det klart at de hovedsakelig er laget av fire grunnleggende materialer. De mest populære er aluminium-, tre-, silikon- og plastverktøy.

Enheter laget av tre anses ikke å være av meget høy kvalitet, fordi hvis de brukes feil, kan de brenne eller røyne. Aluminium regnes derimot som svært holdbart.

Gjennomgang av populære produsenter

Nå er mange produsenter engasjert i produksjonen av ikke bare grillene selv, men også ekstra verktøy for dem. Det er en rekke merker som har vist seg å være av meget høy kvalitet.

For eksempel merker som f.eks Forester, Primo og Monolith … Og selskapet Biff stasjon gleder sine kunder hele tiden med ulike tekniske innovasjoner. For eksempel "smarte sensorer" som lar deg kontrollere graden av steking av hvert kjøttstykke.

Hvordan gjøre det selv?

Hvis du ikke vil bruke penger på grillverktøy, er det fullt mulig å klare seg med håndlagde enheter. Så for eksempel kan bladene kuttes ut av tre, noe som gir dem ønsket form og utfyller håndtakene i passende lengde. Og av chipsene kan du lage små spyd. Klassiske eller runde spyd er også laget av tett aluminiumstråd.

Nyttige tips

For å gjøre friluftslivet ditt hyggelig, kan du kjøpe ikke bare nyttige, men også interessante og originale ting.

Skrivemerket stempel

Det første eksemplet er et uvanlig setemerke som fungerer som segl. Alle gjester og venner vil definitivt sette pris på et så uvanlig trekk som inskripsjoner eller initialer på hver biff eller kebabbit.

Ved hjelp av flere av disse verktøyene med forskjellige ord eller bokstaver, kan du til og med skrive en hel melding eller bursdagshilsener på kjøttet. En slik original dekorasjon av parabolen vil muntre opp alle deltakerne i piknik.

Peppershaker og saltkar

Det ser ut til at disse to kjøkkenapparater ikke kan forbedres på noen måte. Men for en piknik, kan du kjøpe en original pepper shaker og en salt salt med stor hånd. Dette er det perfekte funnet for å lage deilig mat. Du trenger ikke å fjerne ristene eller grillspydene fra bålet til salt eller pepper mat - du trenger bare å bruke dette originale tilbehøret.

Saltpanne

En annen måte å overraske alle gjester på er å bruke en bar med Himalaya -salt i stedet for en stekepanne eller bakeplate. Den består av korn av rosa salt og har blitt dannet over mange årtusener. På en tallerken med slikt salt viser kjøttet seg uvanlig velsmakende og aromatisk. Å lage mat på det er like enkelt som å pelle pærer - du trenger bare å drysse saltbunnen med vegetabilsk olje og legg grønnsaker eller kjøtt på den.

Stekepanne til popcorn

I tillegg til duftende kjøtt, fisk og grønnsaker, kan du lage noe mer originalt på en piknik. For eksempel deilig popcorn. For riktig tilberedning av denne delikatessen må du kjøpe en spesiell beholder for steking av popcorn. I den vil maisen definitivt ikke smuldre og forbli veldig velsmakende.

Fleksible spyd

Den siste interessante gadgeten er det fleksible spydet. Dette unike elementet er egnet for steking av kjøtt på en brazier av enhver form. I tillegg kan du plassere dobbelt så mange porsjoner kjøtt på en grill ved å brette basen.

Alt det beskrevne grilltilbehøret gjør det enklere å lage mat i naturen og gjør resten mye morsommere og mer interessant. Men du bør ikke henge på nye produkter - du trenger ikke å kjøpe etuier med gadgets for å tilberede deilig mat, det viktigste er å sette sjelen din inn i denne prosessen og nyte den oppriktig.