Gassgrill: Grill Og Grill, Campingaz Rotario Bærbar Kebabmaker, DIY-konstruksjon, Gassdrevet Konstruksjon For Hjem Og Sommerhytter

2024 Forfatter: Beatrice Philips | [email protected]. Sist endret: 2024-01-18 12:21

Alle liker friluftsliv med grill og grillet kylling. For å organisere det trenger du en brazier. I de fleste tilfeller fungerer disse strukturene med tre eller kull. Nylig, oftere og oftere kan du finne en variant som går på gass. Mange vil sette pris på fordelene med denne innovasjonen.

Fordeler

Til tross for at gassgriller har dukket opp relativt nylig, har de vunnet popularitet blant eiere av personlige tomter og landsteder.

Disse grillene har et stort antall fordeler:

• kvaliteten på steking av kjøtt er på det høyeste nivået, men det lukter ikke røyk og ild, noe som for noen kan være et minus;
• i mat tilberedt på en gassgrill, en minimumsmengde av skadelige stoffer;
• du kan justere temperaturen under steking;
• det tar liten tid å varme grillen til optimal temperatur;
• under tilberedningsprosessen dannes ikke sot og røyk;
• du kan lage en slik grill med egne hender;

• installasjon av strukturen krever ikke spesialistråd;
• det er praktisk å bruke en gassgrill når som helst på året;
• det er mulig å bruke det hjemme;
• enheten skader ikke økologien og miljøet;
• det vil ikke være noen problemer med driften av grillen;
• brukervennlighet og enkelhet i service og omsorg.

For at grillen ikke skal være problematisk, er det nødvendig å følge flere regler for bruk av apparatet. Etter hver bruk er det veldig viktig å umiddelbart rengjøre enheten for sot og fett.

Det er viktig å overvåke utstyrets helse. Det er nødvendig å installere brenneriet fra leeward -siden. Overholdelse av alle krav under drift vil tillate deg å nyte enheten i mange år.

Visninger

Alle design av gassgriller kan deles inn i flere typer, avhengig av størrelse og formål. Innebygde modeller er mye brukt på restauranter og kafeer, men bruken hjemme er ikke utelukket. Disse enhetene er klassifisert som profesjonelt utstyr. Innebygde strukturer er koblet til det sentrale gassforsyningssystemet. Et særtrekk er deres høye ytelse.

Den vanligste og mest populære er den bærbare gassgrillen . For den mest praktiske bevegelsen er strukturen installert på en spesiell vogn. Denne enheten er utstyrt med et praktisk sted for en gassflaske. På sidene er det hyller og en skuff for forskjellige hjelpeverktøy, for eksempel tang.

Turistgriller har de mest kompakte dimensjonene. På grunn av sin lille størrelse og beskjedne vekt, transporteres de lett til en piknik eller på tur. Det er verdt å merke seg at ytelsen til denne typen gassgriller er mye mindre enn for analoger. Derfor er en slik enhet bare egnet for et lite selskap, maksimalt 6-8 personer.

Klassifisering av moderne strukturer

I henhold til graden av mobilitet kan en gassgrill være stasjonær, mobil eller sammenleggbar.

1. Stasjonære strukturer . Installasjonen utføres på stedet der driften av grillen er ment. Benene på konstruksjonen er sikkert betong i bakken for å forhindre at enheten velter. For mer praktisk vedlikehold av enheten, bør frityrgryten fjernes.
2. Mobil alternativer . Monteringen av dette produktet utføres umiddelbart, alle deler er sikkert festet. Grillen flyttes manuelt eller med en vogn. Installasjonen av en bærbar grill utføres etter behov.
3. En sammenleggbar struktur laget av en gasskomfyr . Slike modeller er kompakte i størrelse, beregnet på matlaging på piknik, utenfor hjemmet. En slik brazier består av flere separate fragmenter, som på grunn av sin lille størrelse kan plasseres i bagasjerommet på en hvilken som helst bil.

Enhet

Utformingen av en gjør-det-selv-grill er ganske enkel. Metallboksen er grunnlaget. Det er bedre å bruke støpejern til fremstillingen. Ben er festet til esken. På bunnen av esken, i midten, er det en brenner; et rist er festet i en høyde på 10 cm fra den. Gass tilføres brenneren gjennom en slange fra en spesiell sylinder.

I tillegg kreves en spesiell metallvarmeplate .for å sikre normal drift av grillen ved lave lufttemperaturer. Bredden på esken skal samsvare med standardstørrelsen på den utbrettede grillen.

Profesjonelle gassgriller varierer i størrelse. Utformingen av slikt utstyr inkluderer en eske med anstendige dimensjoner, designet for tilberedning av et stort antall produkter. En gassflaske med stort volum er koblet til boksen. Dette utstyret brukes på restauranter og kafeer, som spesialiserer seg på tilberedning av grill og grillet kjøtt. Lengden på strukturen varierer fra en til tre meter, bredden er omtrent 80 cm.

Produsenter tilbyr spesielle kompakte gassanordninger for hjemmebruk . Disse minigrillene er utstyrt med sammenleggbare ben for enkel transport. Settet inneholder en spesiell gasspatron. Enheten gir kontinuerlig drift av grillen i to og en halv time.

Selv om det er klare fordeler, har enheten en stor ulempe - høye kostnader. Det er billigere å lage en brazier med egne hender, observere alle kravene og følge råd fra erfarne spesialister.

Produsentoversikt

Blant de mange markedstilbudene kan man trekke frem lederne innen produksjon av gassgriller.

BeefEater (Australia) . Selskapets griller tilbyr en trygg oppvarmingsmetode: gassbrennere varmer opp metallplater. Et økonomisk og holdbart alternativ.

Weber (USA) . Selskapet tilbyr både små og enkle bærbare grillgriller, samt griller med 3-6 brennere, skjærebord, tilleggsbrennere for tilberedning av tilbehør, elektriske spytt.

Cobb (Sør -Afrika) . Uvanlig kompakt grilling. Dette alternativet veier bare 4,5 kg, ser ut som en mellomstor kjele. Har funksjonene som grill, røykeri, ovn, damper og komfyr.

Campingaz Rotario (Frankrike) . Merkets produkter er enkle å bruke. Kebabmakeren er kompakt, men ganske kraftig. Svært ettertraktet av utendørs grillentusiaster.

Hvordan bygge det selv?

I moderne butikker kan du enkelt kjøpe hvilken som helst modell av en gassgrill. Produsenter tilbyr et bredt spekter av forskjellige modeller, størrelser og former. Men å lage et slikt design med egne hender vil spare familiebudsjettet betydelig. Det er viktig at du i opprettelsesprosessen kan tilegne deg ny kunnskap og ferdigheter.

Først må du forberede et sted . Området for installasjon av grillen skal være flatt. Som grunnmateriale kan du bruke vanlige belegningsplater, sand eller fint grus.

Hvis valget falt på et av de to siste alternativene, må stedet tampes nøye. Dette er av sikkerhetshensyn. I tilfelle strukturen velter, vil slike forholdsregler bidra til å unngå antennelse.

Forberedelse av et spesielt sted i rommet for installasjon av en gassgrill krever spesiell oppmerksomhet og overholdelse av alle sikkerhetstiltak. Gulvet og veggene i rommet må være dekket med spesielle, flammebestandige materialer. For disse formålene er keramiske fliser, flat skifer eller metallplater perfekte. Du kan installere spesielle skillevegger ved hjelp av luftbetong eller annet egnet materiale. Selve grillen skal plasseres i sikker avstand fra brannfarlige gjenstander.

Det neste trinnet er å velge materialet for konstruksjonen . Hvis du har en gammel gassovn, kan du bruke topplaten eller ovnen som en base. Dette vil forenkle prosessen med å lage en grill. Når materialet er valgt, må du utarbeide et diagram og beregne den nødvendige mengden råvarer for fremstilling av en grill. Først etter at alt forberedende arbeid er fullført, kan du starte byggingen.

Først må du bore et lite hull i bunnen av platen. Dette vil bidra til å samle alt fett som frigjøres under kokeprosessen. Deretter må du lime et spesielt rør til det resulterende hullet. Et fleksibelt rør bør festes til det. Denne armaturen vil bidra til å holde interiøret og undersiden rent.

Etter det er det nødvendig å forberede basen i form av en ramme for stekekammeret . For å gjøre dette er det nok å sveise flere metallhjørner sammen. Den øvre rammen på strukturen må ha en viss størrelse for å installere ovnen og sidene av ovnen så nøyaktig som mulig.

Den optimale høyden på grillbeina er ca 70 cm. En spesiell base for gassflasken vil være plassert i konstruksjonen i en høyde på 10 cm fra bakken. For å gjøre dette må du sveise beslagene til bena på grillen på ønsket nivå.

Når den forrige oppgaven er fullført, kan du begynne å lage sidene og bunnen av grillen. Den mest passende sidehøyden er ca 20 cm. De forberedte delene må sveises sammen. Etter det settes bunnen av strukturen inn mellom sidene og sikres forsiktig ved sveising.

I den nedre delen må det bores små hull, de skal gå hver 7. cm. I dette tilfellet er det nødvendig å sikre at hullene ikke er plassert over brennerne. På den øvre kanten av sidene skal det kuttes i form av en trekant. Det er viktig å gi spesielle åpninger for brannjusteringsknappene.

Lokket til grillen må kuttes ut av stålplate. Bøy kantene på arbeidsstykket. Et håndtak er festet til lokket. Et spesielt ildfast materiale brukes til etterbehandling. Lokket skal gi spor for spyd og et risthåndtak.

Den ferdige strukturen bør behandles med spesielle korrosjonsbeskyttende midler og males med maling. Valget av sistnevnte materiale bør nærmer seg svært nøye. For å dekke strukturen er det beste alternativet å bruke spesielle ildfaste produkter.

Bygg og installer

Når malingen er tørr, kan du begynne å montere produktet og umiddelbart teste det i aksjon. Du må starte monteringen med installasjonen av rammen, som er jevnet og fikset. Gassovnen uten toppanel er montert på rammen og festet med spesielle fester. Brenneren er festet over gassovnen. Etter det er det viktig å kontrollere grillens stabilitet.

Gassflasken plasseres på en spesielt forberedt base , kobles til grillplaten. Etter det kan du slå på gassen og steke favoritt -kebab eller kjøtt.

En moderne gassgrill for en sommerbolig er en pålitelig og praktisk design . Enhver modell av den betraktede grillen er ganske enkel å vedlikeholde og krever ikke store anstrengelser for å vedlikeholde overflaten. Det er bare nok etter hver bruk å rengjøre strukturen grundig fra sot. Det er viktig å kontrollere alle tilkoblinger for lekkasjer før hver oppstart av grillen.

Overholdelse av enkle regler under drift av stekeinnretningen lar deg nyte strukturen, så vel som velsmakende og aromatiske kebab når som helst på året, i mange år.