Elektriske Kokeplater (59 Bilder): Typer Innebygde Paneler. Hvilken Elektrisk Komfyr Er Bedre å Velge? Funksjoner I Mekanisk Betjente Kjøkkenmodeller

2024 Forfatter: Beatrice Philips | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 05:53

Elektriske kokeplater har fått stor popularitet de siste årene. Det er flere typer slike plater, som har sine egne egenskaper, fordeler og ulemper. Når du kjøper slike enheter, bør du kjenne deres styrker og svakheter.

Særegenheter

De siste årene har innebygd kjøkkenutstyr blitt mer og mer populært. Fordelene med slike enheter:

• liten størrelse;
• enkel kontroll;
• enkel installasjon;
• estetisk tiltrekning;
• mange tilleggsfunksjoner.

Husholdningsapparater endrer seg sammen med fremveksten av nye designutviklinger. Klassiske rektangulære brennere har sunket i glemmeboken nå kan du finne en rekke modeller i form:

• triangel;
• Garland;
• blomst;
• rombe;
• halvsirkel.

Elektriske kokeplater har en effekt på 2, 9 til 11 kW. Denne indikatoren er direkte avhengig av antall brennere, deres ytelse. De vanligste kokesonene har følgende effekt:

• stor - 2, 9-3 kW;
• gjennomsnitt - 1,49 kW;
• liten - opptil 1, 1 kW.

Når det er flere brennere med forskjellig effekt på ovnen, kan de brukes til en rekke formål. Å koke et egg i en liten kjele krever en liten kokeplate. For å forberede borscht for en familie på fem, trengs en stor brenner. For å stuve, for eksempel en kjøttgryte i en støpejernsgryte, trenger du et mellomelement.

Når du velger komfyr, bør du ta hensyn til tre viktige parametere:

• bredde;
• dybde;
• tykkelse.

Når du velger en koketopp, bør du også forstå hvilken tilleggsfunksjonalitet de har. De vanligste tilleggsfunksjonene er:

• slå av enheten automatisk hvis væske kommer på overflaten av ovnen;
• tilstedeværelsen av et tidsrelé (timer);
• beskyttelse mot barn;

Du bør også bestemme følgende parametere:

• hvor mange brennere som kreves;
• hvilken konfigurasjon av enheten som kreves;
• nødvendig skjema;
• avstanden mellom brennerne;
• prispreferanser.

Innen 10 tusen rubler kan du finne plater med emalje og stålkeramikkbelegg. For mer enn 10 tusen rubler kan du kjøpe enheter der glasskeramikk er tilstede. Kontrolltypen til slike enheter kan være berøringsfølsom eller tradisjonell mekanisk.

For en pris på 15 til 22 tusen rubler kan du kjøpe ovner som har to eller tre krets brennere . Slike enheter gir betydelige besparelser i matlaging. I dette tilfellet vil varmetapet være minimalt. Slike ovner har også en nyttig funksjon - oppvarmingsindikasjon, som lar deg aktivt akkumulere energi etter at enheten er slått av. Dyre plater kjennetegnes ved maksimal sikkerhet og evnen til å betjene dem komfortabelt.

En elektrisk komfyr kan bli en pålitelig assistent som vil tjene trofast i mange år.

Fordeler og ulemper

Elektriske komfyrer har sine egne fordeler og ulemper.

Emaljebelegget motstår godt slike kjemiske forbindelser:

• alkalier;
• syrer;
• slipemiddel;
• fett.

Det er ikke vanskelig å vaske en slik komfyr, emaljen er holdbar. Den største ulempen er at den er skjør.

Plater i rustfritt stål har også mange fordeler, men kostnaden er merkbart høyere enn for emaljerte elementer. Plater i rustfritt stål er ikke redd for verken termiske eller mekaniske belastninger. De kjennetegnes ved holdbarhet og langsiktig bevaring av sitt opprinnelige utseende.

Glasskeramikkpaneler er stilige og enkle å rengjøre og vaske. De også:

• ha god varmeledningsevne, varme raskt opp;
• holde temperaturen godt innenfor de angitte grensene;
• er ikke redd for effekten av aggressive kjemiske forbindelser.

Herdet glass i sine styrkeegenskaper er ikke dårligere enn Damaskus -stål, et slikt materiale tåler tunge mekaniske belastninger. Ytterligere fordeler:

• det er klare oppvarmingsgrenser, utenfor hvilke overflaten forblir kald;
• glass reagerer ikke på syrer og alkali;
• absorberer ikke fett og lukt.
• lett å rengjøre.

Glass, paradoksalt som det kan høres ut, er "redd" for væsker mettet med sukker. Sukker kan etterlate permanente flekker ved høye temperaturer. Hvis sirup søl på ovnen, bør den fjernes umiddelbart med en fuktig klut.

Når du bruker retter, må du huske på at bunnen skal være helt flat, området skal litt overstige området til varmeområdet. Tallerkener er ofte "dekorert" med forskjellige ikoner som forteller deg hvordan du bruker apparatet. Det ser moderne og originalt ut.

Visninger

Den elektriske komfyren kan styres:

• mekanisk;
• ta på.

Den første typen er den vanligste, kontrollen av slike plater utføres ved hjelp av knapper med dreiebrytere. De fleste brukere er vant til akkurat denne typen kontroll.

Den sensoriske kontrolltypen har dukket opp relativt nylig, så du må forstå hvordan et slikt system fungerer . En av fordelene med berøringspaneler er det faktum at slike enheter er lettere å rengjøre, de har ingen utstående deler og håndtak. Det er nok å tørke av ovnen med en svamp dyppet i såpevann.

Materialene som panelene er laget av:

• anstrengt glass;
• rustfritt stål;
• keramikk med metallelementer.

Tradisjonelt er metallplater dekket med emalje. Fordelen med et slikt belegg er at det er billig, men holdbart, har god motstand mot temperatur og mekanisk belastning.

I henhold til alternativene for bredden på platen, er det slike standarder:

• 1-2 brennere - fra 25 til 42 cm;
• 3 brennere - fra 42 til 49 cm;
• 4 brennere - fra 49,5 til 61 cm;
• 5 brennere - fra 62 cm.

Den siste modellen finnes som regel i store familier eller i næringsmiddelindustrien.

Dybden på hoveddelen av platene tilsvarer standardbredden på benkeplatene og er vanligvis 52 cm.

Tykkelsen kan variere innenfor forskjellige grenser - fra 3,1 cm til 6,2 cm, alt avhenger av modellen.

Den bærbare, enkle brenneren, liten, elektrisk bordovn, er en kompakt og praktisk enhet. Den brukes oftest i feltforhold, så vel som av innbyggere i sommerhytter. Strøm kan komme fra en elektrisk kilde på 220 eller 380 volt. Hovedtrekkene til enheten:

• strøm ikke mer enn to kilowatt;
• enheten er enkel å betjene;
• det er ingen forbrenningsprodukter;
• pålitelig i arbeidet;
• er billig.

Enbrennerovnen styres vanligvis ved hjelp av en regulator - "hjul".

Det er plater med emalje og glassbelegg. De første er utstyrt med støpejernsringer (tilstedeværelse av spiralvarmeelementer er også mulig).

Plater laget av keramikk er differensiert i følgende typer:

• induksjon;
• infrarød;
• kombinert.

Denne teknikken varmes opp raskt og har en høy effektivitet. Den andre typen plater er den sikreste og har den høyeste effekten.

Vurdering av de beste modellene

Bosch PKC675N15D

Denne modellen kombinerer harmonisk lav pris, god kvalitet fra den anerkjente produsenten og rik funksjonalitet. Dessuten er design og upåklagelig montering av enheten over all ros. I tillegg til det innebygde panelet, er det forskjellige gadgets i settet. Modellen har:

• fire brennere med høy effekt;
• driftsoppvarmingsrelé (Hi-light);
• system for automatisk avstengning av ovnen ved aktiv koking, for eksempel melk.

Fordelene med denne modellen:

• elektronisk bestemmelse av oppvarmingsnivået på retter;
• evnen til å opprettholde varmen i lang tid;
• det er et panellåsrelé;
• kompakt og komfortabelt arrangement av brennere.

Den anslåtte kostnaden for enheten er litt over 30 tusen rubler.

Siemens ET675MD11D

Siemens ET675MD11D -modellen viste seg å være den mest pålitelige. Denne enheten kombinerer følgende viktige komponenter:

• pålitelighet i arbeidet;
• moderne design;
• rik funksjonalitet;
• driftsoppvarming;
• berøringskontroll;
• fiksering av temperaturparametere;
• pålitelig beskyttelse mot mekanisk skade;
• blokkering fra uautorisert bruk;
• 17 effektnivåer;
• ovnen er lett å rengjøre;
• brennerne er ovale.

Enheten koster omtrent 25 tusen rubler.

Zanussi ZEV 6646 XBA

Også ansett som en av de beste. Produsenten produserer utmerket kjøkkenutstyr og varmesystemer.

Kjennetegn:

• berøringskontroll;
• moderne original design;
• ovalt varmeelement;
• 4 kraftige brennere;
• automatisk kokekontroll;
• nødstopprelé;
• rimelig pris.

Av manglene kan det bemerkes at berøringskontrollen noen ganger ikke reagerer raskt på kommandoer. Varmeelementet er også ofte slipt. Prisen på modellen er omtrent 17 tusen rubler.

Gorenje Classico ECK63CLB

Gorenje Classico ECK63CLB er laget i Slovenia. Funksjonene er som følger:

• fire kraftige brennere;
• driftsmessig oppvarming av elementer;
• keramisk panel;
• kontrollert av håndtak;
• restvarmeindikatorer;
• moderne design;
• brennerne har forskjellige krefter;
• ovnen er lett å rengjøre.

Enheten koster omtrent 19 tusen rubler.

Samsung CTR432NB02

Modell CTR432NB02 fra Samsung er laget etter domino -prinsippet.

Dens egenskaper:

• 2 brennere;
• sove timer;
• styres via en sensor.

Kostnad - ikke mer enn 12 tusen rubler.

Hvordan velge?

Når du velger et panel, bør du først og fremst være nøye med typen kontroll. Det er ønskelig at bryterne er litt "innfelt" i huset. Berøringskontrollen til enheten er også praktisk, i dette tilfellet slås enheten på med en lett berøring.

Når du kjøper, vil det være riktig å ta hensyn til materialet som produktet er laget av. Det mest populære belegget av plater er emalje, det er sterkt (om enn skjørt) og er billig. Det er mange nyanser av emalje, så det er mye å velge mellom. Emaljen er ikke redd for slipemidler og kan lett vaskes av.

Rustfritt stål er også populært. Den tåler mekanisk belastning godt og er lett å rengjøre.

Glasskeramikk er også ganske holdbart, de ser veldig solide og estetisk attraktive ut. Dessverre er det ikke vanskelig å ødelegge et slikt panel, fordi dette materialet er følsomt for mekanisk belastning. Keramikken må ikke "lastes", det vil si at tunge gryter eller panner av støpejern ikke skal plasseres på den, da de vil etterlate merker.

Når du velger en modell, anbefales det å vurdere kvaliteten på varmeelementene og hvordan de er arrangert. De mest økonomiske og billigste er støpejernsblokker med "pannekaker". De kan holde nesten alle tunge redskaper. Ulempen med komfyrer av støpejern er at det tar lang tid å varme opp. Men støpejerns "pannekaker" med spiraler laget av ildfaste metaller har høy pålitelighet, mens de er rimelige. Lignende elementer er installert på plater laget av stål belagt med emalje (det er også enheter montert av rustfritt stål).

Hurtigbrennere har fått stor popularitet . De er montert på glasskeramiske enheter. Deres særpreg er rask oppvarming (ikke mer enn 14 sekunder).

Halogenbrennere består av en spiral og en tilsvarende lampe, som frigjør en enorm mengde varmeenergi på sekunder. Under disse omstendighetene varmes kokeplaten opp umiddelbart. Ulempen med denne designen er at det også skjer sterk oppvarming av panelet, noe som ikke alltid er praktisk.

Induksjonskokere er upretensiøse og etterspurt. Populariteten til slike enheter vokser fra år til år. Det særegne ved induksjonsenheten er at den ikke fungerer hvis du legger retter laget av feil materiale på komfyren.

Driftsregler

Før du bruker ovnen, du må sjekke:

• hvordan knappene som regulerer intensiteten til brannen fungerer;
• hvor godt relesensorene fungerer.

Alle elementer skal "sitte" fast, det skal ikke være noen tilbakeslag. Ovnen aktiveres med brytere.

Viktige nyanser som bør tas i betraktning når du bruker enheten:

• alle retter må nødvendigvis passe godt til ovnen;
• det er tilrådelig at det ikke er for høyt, siden det ellers brukes mer energi på matlaging;
• væske eller fett bør ikke komme på arbeidselementene i ovnen (dette kan føre til kortslutning);
• ved matlaging er beholderne bare 80% fulle;
• fem minutter før matlagingen er avsluttet, slås den elektriske komfyren av;
• etter tilberedning tørkes ovnen med en fuktig klut;
• du kan ikke la den medfølgende ovnen være uten tilsyn;
• med jevne mellomrom bør du ringe en spesialist som vil foreta en forebyggende inspeksjon av elektrisk utstyr og jording;
• alle reparasjoner må utføres med enheten av.