Røykhus I Rustfritt Stål: 2 Mm Tykke, Runde Reisemodeller I Rustfritt Stål Med Vanntetning, Finsk Fra Hanhi Og Andre Produsenter

2024 Forfatter: Beatrice Philips | [email protected]. Sist endret: 2024-01-09 13:38

Røykhus i rustfritt stål er en type røykeapparat. Mange mennesker liker røkt mat, så de lurer ofte på hvordan de skal velge riktig modell. Først av alt må du gjøre deg kjent med funksjonene og fordelene med designet.

Funksjoner og fordeler

Røykhuset i rustfritt stål har en liste over fordeler, på grunn av at dette produktet er et favoritt røykeelement.

Fordelene inkluderer følgende kvaliteter:

• høyt styrkenivå;
• lang levetid;
• lav følsomhet for sot;
• varme og kalde røykemuligheter;

• mobilitet av modellen;
• designet anses som trygt;
• motstand mot rust;
• enkel omsorg;
• enkle bruksanvisninger.

Hvert røykeri inneholder følgende komponenter:

• røykekammer;
• brannkasse;
• skorstein.

Følgende elementer kan tilskrives hjelpeelementene:

• dør;
• kontrollenheter;
• gitter med kroker.

Et røykhus i rustfritt stål kan ha en vanntetning, som mange kaller en hydraulisk lås. Han er ansvarlig for å forhindre at luftmasser kommer inn i selve røykekammeret. Det holder også røyk og lukt ute av det. Den første eiendommen utelukker antennelse av sagflis, og den andre gir bekvemmelighet ved fremstilling av røkt produkter hjemme.

Slike produkter er alltid mobile og lette.

De inneholder:

• forseglet metallboks utstyrt med håndtak;
• et lokk med et rør for utmattende røyk (flate, halvovale og trekantede alternativer er tilgjengelig for salg);
• to gitter, som er plassert på to nivåer;
• et termometer kan være tilstede i lokket.

En brannkasse med skorstein i røykhus med vanntetning er ikke tilstede. Sagflis med spon plasseres på bunnen av kammeret. Røyk kommer ut gjennom et hull i lokket.

Hvis du tilbereder mat hjemme, må du sette en spesiell slange på røret og bringe den utenfor huset.

Visninger

Et hjemrøykhus kan være av forskjellige typer. Til salgs er det en to-lags eller en-raders design, hvor gitterene er laget av rustfritt stål. Siden materialet ikke ruster, holder produktene seg ikke til det, noe som snakker om letthet. Det er et rundt røykhus til salgs. Det brukes vanligvis til kald eller varm røyking hjemme. De er små i størrelse, noe som gjør dem enkle å passe på kjøkkenet.

Rektangulære produkter med vanntetning er populære . De er enkle å bruke, har en liten størrelse, og kan derfor brukes som campingrøykhus for fisketurer, grilling og andre arrangementer. Vanlige husholdningsalternativer er også laget av rustfritt stål, utstyrt med et tett lokk uten vanntetning. Slike modeller er preget av en sylindrisk form. På markedet er det også et vertikalt røykhus laget av ikke-magnetisk stål. Materialet har en identisk sammensetning med stål, som var populært i Sovjetunionen.

Alle modellene på markedet har en pall. Det er et uunnværlig element i designet, da det beskytter chipsene fra saften fra produktene. I mangel av et brett vil du stå overfor en situasjon der saften begynner å ulme og ødelegge hele kokeprosessen. Ved fremstilling av et røykhus brukes stålplater, hvis tykkelse er 2-3 mm. Hvis veggtykkelsen er mindre enn 2 mm, vil produktet deformeres ved oppvarming og raskt mislykkes.

En tykkelse som overstiger 3 mm kan ikke forbedre funksjonaliteten til røykhuset, men kostnaden for slike produkter vil økes.

Dimensjoner (rediger)

Dimensjonene til røykhuset i rustfritt stål regnes som en fordel med disse produktene. Du kan velge hvilken som helst størrelse og vekt som passer ditt formål. De optimale dimensjonene til produkter med vanntetning er: 500 * 300 * 300 mm med en vekt på 12 kg.

Gjennomgang av populære merker

Røykhus i rustfritt stål produserer forskjellige merker. Når du velger, bør du lese modellens egenskaper nøye, samt studere kundeanmeldelser.

Det finske selskapet fikk mange positive anmeldelser Hanhi -merke … Produsenten tilbyr Hanhi 20L -modellen, som er et moderne rustfritt stålprodukt. Røykhuset kan brukes hjemme og utendørs. Enheten er utstyrt med en vanntetning, som gjør at kjøkkenet ikke blir fylt med matlukt. Ved hjelp av et bimetallisk termometer kan du kontrollere temperaturen. Denne modellen er ganske vanlig, noe mange kundeanmeldelser viser. Brukerne er fornøyd med forholdet mellom pris og kvalitet, i tillegg til den praktiske formen på enheten, brukervennlighet og vedlikehold.

Røykhus fra det finske selskapet "Suomi " erobret markedet og gjorde mange mennesker glade. Produsenten tilbyr sine publikumsprodukter laget av rustfritt stål, med en tykkelse på 2 mm. Denne tilstanden utelukker forbrenning av produkter. Fornøyde forbrukere bemerker at enheten røyker uten røyk, mens det ikke lages lukt mens du lager mat hjemme. Modeller av dette merket er egnet for matlaging på hvilken som helst komfyr. Røykhus beholder sitt attraktive utseende gjennom hele driftstiden.

Innenriks produsent "Eat-Koptim " er engasjert i salg av disse produktene, ved hjelp av hvilke alle kan delta i varm eller kald røyking. Merket har vært på markedet i mer enn 10 år og tilbyr sitt publikum de optimale variasjonene av røykere i rustfritt stål, der alle kan finne sin egen versjon. Selskapet har sitt eget produksjonsanlegg i Moskva, på grunn av hvilket det er mulig å utføre en individuell ordre i henhold til klientens tegninger. Kunder liker den individuelle tilnærmingen, så de henvender seg ofte til denne produsenten med sine skisser. Modellen med vanntetning av ikke-magnetisk stål av klasse Aisi 201 fikk mange positive anmeldelser. Den har en matt overflate.

For kjennere av speiloverflater er det et røykhus Aisi 430 til salgs.

Hvordan gjøre det selv?

Du kan lage en røykeenhet laget av rustfritt materiale med egne hender. For arbeid må du kutte rustfritt stål til de dimensjonene du trenger. Du kan velge alle parametere som er nødvendige for din bruk. Hvis vi snakker om størrelsen på et gjennomsnittlig røykeri, der du kan røyke to kyllinger om gangen eller ordne to rader med trommestikker eller fisk, må ha følgende dimensjoner:

• lengde - 700 mm;
• bredde - 400 mm;
• høyde - 400 mm.

Etter at du har kappet stålet, må du lage en søm. Bruk argonsveising til dette formålet. Det må være hull i lokket for røykutløp. Ristene bør også være laget av rustfritt stål. Fettbeholderen skal være plassert over sagflisbeholderen. Du kan utstyre den med ben. Dette er mye mer praktisk enn å lage hyller som gjør rengjøring vanskelig. For å forhindre at bakveggene deformeres fra eksponering for høye temperaturer, velg ark med tilstrekkelig tykkelse, og sørg også for at sveisingen er av god kvalitet.

Ved å utføre disse trinnene kan du lage et røykhus med egne hender som vil tjene lenge og glede seg over godbit av kyllingkjøtt, pølse og andre delikatesser.

Eksempler på installasjon

Du kan installere røykhuset på forskjellige måter. De fleste modellene har et stativ, takket være det du kan bruke strukturen på en gass- eller elektrisk komfyr, eller røyke kjøtt i en sommerhytte, utendørs på bål. Praktisk struktur bidrar til at røykhus er etterspurt og er nesten universelle. På grunn av størrelsen vil røykeriet lett passe inn i bagasjerommet på en bil, slik at det blir plass til campingartikler.

Hvordan bruke det riktig?

For å glede deg over fisk eller kylling hjemme eller på sommerhuset, må du gjøre deg kjent med prosessen med å bruke nytt utstyr på kjøkkenet ditt. Det er enkelt å bruke røkt kjøtt, men noen triks hjelper deg med å gjøre røkt kjøtt enda mer deilig.

Chips må være tilstede i bunnen av strukturen. For å gjøre rengjøringen enklere, legg chipsene i en forseglet foliepose. Kast emballasjen etter at du har stekt ferdig.

Materiale fra frukttrær kan brukes som chips:

• ved hjelp av aprikos fikk kjøttet en delikat aroma og søtlig ettersmak;
• kirsebær er i stand til å gi matvarer en unik aroma;
• epletreet regnes som det beste valget hvis du vil få røyk uten aroma;
• plommen er mer aromatisk enn epletreet, men klarer ikke å konkurrere med kirsebæret;
• Hvis du vil gi kjøttet en treaktig smak, kan du bruke osp, eik eller or.

Når du legger sjetongene på bunnen, må du plassere pallen. For å gjøre rengjøringen enklere, pakk den inn i folie. Deretter må du sette matstativet. Ikke glem å pensle den med solsikkeolje. Nå kan du legge lokket på røykeren og fylle luktfellen med vann. Røykhuset er klart til bruk.

Hvordan og med hva skal vaskes?

Det er flere måter du kan rengjøre en røyker i rustfritt stål. Det anbefales å vaske produktet umiddelbart etter tilberedning, da det er mye lettere å rengjøre ferske karbonforekomster. Du må fjerne risten med pallen, fjerne asken. Tørk deretter fettet på lokkene med et håndkle. Nå kan du sette pallen tilbake og fylle den med vann og vaskemidler.

Det anbefales å bruke følgende produkter:

• rengjøringsmiddel "Shumanit" i form av en spray;
• spesialpreparater Alkalinet 100 og Kenolux Grill;
• preparat for avfetting AV A 11;
• Faberlik Grizli rengjøringsmiddel.

Disse preparatene er rettet mot rengjøring av produkter i rustfritt stål og kjennetegnes ved et høyt kvalitetsnivå. Etter en time kan du tørke overflaten av røykeren med en svamp og skylle under rennende vann.

Du kan også få gode resultater ved å bruke mekaniske metoder:

• en spesiell børste designet for metalloverflater renser risten godt;
• du kan bruke en motorisert børste til å rengjøre Boyscout 61255 grillen;
• noen brukere bruker en rund metallbørste som er festet til en liten kvern.

Ved å bruke disse metodene kan du sette røykhuset tilbake til sitt opprinnelige utseende.