2024 Forfatter: Beatrice Philips | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 05:53
Det virker for oss at tomaten (eller tomaten) er en opprinnelig russisk plante. Denne grønnsaken har blitt så kjent for vårt kjøkken at det er umulig å forestille seg at den har andre røtter. I artikkelen vil vi fortelle deg hvordan tomater skiller seg fra tomater, og hvordan det fortsatt er riktig å kalle alles favorittgrønnsak.
Begreps opprinnelse
På det russiske språket kom navnet "tomat" fra fransk (tomate), men faktisk går røttene til dette navnet tilbake til det ikke så velkjente og populære språket i verden - aztekisk (tomatl) fra gruppen indiske språk i El Salvador og Mexico . I følge noen uttalelser anses grønnsakens hjemland å være området der aztekerne bor (selv om det er offisielt anerkjent at dette er Amerika), som kaller det et stort bær. Men "tomat" er av italiensk opprinnelse. Dette er ordet pomodoro, som betyr "gyldent eple". Kanskje var de første fruktene som dukket opp i Italia gule.
Men, apple vises også i oversettelsen fra det franske ordet pomme d`amour . Bare franskmennene betyr ikke et gyldent eple, men et kjærlighetseple. Åpenbart var dette tilfellet på grunn av den lyse røde fargen på tomaten. På en eller annen måte, men grønnsaken er definitivt ikke av russisk opprinnelse (selv om produktet lenge har blitt ansett som russisk).
Forresten, tilbake på 1500 -tallet, da den berømte navigatøren og reisende Columbus brakte den til Europa, så europeerne lenge at tomat var et prydbær og hadde det ikke travelt med å spise det men da oppskrifter med sammensetningen av et slikt "eple" ble tilgjengelig i datidens kokebøker, ble grønnsaken ganske populær.
I moderne lingvistikk i Russland eksisterer ordene "tomater" og "tomater" som beslektede og brukes så nært i betydningen, men det er fortsatt forskjeller.
Forskjeller
La oss prøve å finne ut hvordan disse begrepene er forskjellige. Siden antikken har tomat og tomat betegnet den samme grønnsaken, men på russisk er de fremdeles forskjellige konsepter . Alt er ganske enkelt: hvis vi snakker om selve planten (som en kultur fra Solanaceae -familien), så er dette en tomat. Frukten av denne planten kalles riktig en tomat - det er hele forskjellen. Følgelig kalles det som vokser på grener i drivhuset og i det åpne feltet tomater, og det oppdrettere jobber med er varianter og frø av tomat.
Men hvorfor produserer prosessorer tomatjuice, tomatpuré, tomatsaus? Hvorfor kalles ikke bearbeidede produkter tomat? Det er allment akseptert at bearbeidede frukter er tomater, og det vi akkurat skal lage mat og ikke har bearbeidet ennå er tomater.
Hva er det riktige navnet på en grønnsak?
I oppskriftene på forskjellige profilsider, i stedet for ordet "tomat" i tilberedningen av retter, indikerer de ofte "tomat". Å tro at forfatteren er kategorisk feil er heller ikke helt riktig, for i mange ordbøker er dette synonyme ord.
Men hvis du nærmer deg dette problemet omhyggelig, ville det være mer riktig å skrive "tomat" i oppskriften, fordi vi snakker om å ha en hel (ubehandlet) grønnsak i retten . Hvis det blir utsatt for teknologisk behandling, og et annet produkt er hentet fra tomaten (juice, saus, pasta), vil et slikt produkt bli kalt tomat, men ikke tomat.
Men toppene vil være tomat på grunn av det faktum at vi i dette tilfellet ikke snakker om varmebehandlingen av produktet. Og som de fleste allerede har funnet ut, planter vi en tomat på landet eller i en grønnsakshage i nærheten av huset, og ikke en tomat, og kjøper tomatsorter (som en plante).
I utgangspunktet kan det virke som alt er forvirrende, men faktisk er det ikke så vanskelig å forstå og huske i hvilke tilfeller og hvilket begrep som vil være passende. Forresten, i botaniktimer, selv på videregående, blir det gitt forskjeller mellom begrepene "tomater" og "tomater", men åpenbart, da er vår "folkekunst" fremdeles fremherskende, vi kaller vår favorittgrønnsak hva vi vil og gjøre ikke tenk på riktig uttale.
Talenhet er et tegn på god oppførsel, den pryder alltid den som snakker den . Sørg for at du bruker den riktig, og da vil du definitivt imponere den kompetente samtalepartneren, og du vil føle deg mer trygg i selskap med kompetente mennesker.
Anbefalt:
Tol (27 Bilder): Hva Er Det? Tak- Og Vanntettingsapplikasjoner. Forskjell Fra Takmateriale. Hvordan Legge Riktig?
Tol - hva er det? Hva er fordelene og ulempene med materialet? Hvilke karakterer er egnet for tak- og vanntettingsapplikasjoner? Hva er forskjellen fra takmateriale? Hvordan legge takpapir riktig og hva kreves for dette?
Hvilket Badekar Er Bedre - Akryl Eller Stål? Sammenligning Med Støpejern - Fordeler Og Ulemper, Hvordan Velge Metall Og Hvordan Produkter Fra Forskjellige Materialer Er Forskjellige, Ekspertanmeldelser
Hvilket badekar er bedre - akryl eller stål? Sammenligning med støpejern - fordeler og ulemper. Hvilke andre materialer brukes til å lage badekar? Hva er det mest holdbare alternativet? Hvilke merker er de mest populære produktene i dag?
Hvordan Lagre Tomater? Lagring I Kjøleskapet Hjemme, Tomater. Kan Tomater Lagres Med Auberginer?
Mange husmødre drømmer om å beholde tomathøsten så lenge som mulig. Hvordan lagre tomater på en balkong eller loggia? Hva skal lagring av modne tomater i kjøleskapet hjemme? Hva er holdbarheten til frosne tomater? Hvordan holde høsten av tomater lenger?
Tomater På Vinduskarmen: Hvordan Dyrke Tomater I En Leilighet På Vinduet? Dyrking Av Frøplanter Hjemme. Hvordan Ta Vare På Innendørs Tomater Hjemme?
Tomater på vinduskarmen - hvordan dyrke tomater selv i et hus eller leilighet? Hva er kravene til vindu, jord, valg av frø? Hva er funksjonene ved å dyrke frøplanter hjemme? Hvordan dykke, plante om, ta vare på planter? Hvordan forhindre utvikling av sykdommer?
Hvordan Er Courgette Forskjellig Fra Courgette? Visuell Forskjell, Forskjeller I Sammensetning. Hva Er Bedre Og Bedre? Hvordan Skille Courgette Fra Vanlig Courgette Etter Smak?
Hvordan er courgette forskjellig fra courgette? Hva er den visuelle forskjellen? Hva er forskjellene mellom de to kulturene når det gjelder sammensetning? Hva er bedre og enklere å dyrke og lagre? Hvilken frukt er bedre?
